¿Has oido hablar de la NUEVA VERSIÓN DE LA DIETA DUKAN que ha presentado en su último libro el doctor Pierre Dukan?
Él le llama: LA ESCALERA NUTRICIONAL: SEGUNDO FRENTE.
En su último libro presenta una nueva forma de perder de peso a través de una dieta más lúdica y menos estricta , pero todavía muy proteica.
Este nuevo régimen, llamado ESCALERA NUTRICIONAL, es aún más accesible que la Dieta Dukan original.
La dieta tradicional basada en proteínas puras con la alternancia de proteínas y verduras, que todos conocemos aunque es sumamente eficaz, requiere una gran dosis de motivación. Y es el mismo inventor del método quien lo dice.
Viendo que algunas personas no tenían ninguna posibilidad de adelgazar con este método demasiado duro y largo , él imaginó " uno más accesible, más divertido, más educativo, un segundo enfoque . Una estrategia probada ya con mucho éxito" , dice, "en unos 400 pacientes".
¿QUÉ ES LA ESCALERA NUTRICIONAL?
Es un programa de adelgazamiento, con las mismas bases que la Dieta Dukan Original, pero organizado de una manera diferente.
Está dirigido a todos aquellos que no aspiran a adelgazar con demasiada rapidez , a los que tienen menos de 15 kilos que perder, aquellos que han subido unos pocos kilos desde la ultima dieta y a todos los que quieren adelgazar, pero que no quieren esperar a llegar a consolidación para disfrutar de una buena copa de vino, un plato de pasta o un pedazo de queso.
La pérdida de peso es más suave: 700-800 gramos a la semana, considerando que se baja cerca de un kilo los primeros 5 días y que luego el peso se mantiene o se sube ligeramente en los últimos 2 días.
¿EN QUÉ CONSISTE LA DIETA?
Son 7 días, 7 ESCALONES, uno para cada día de la semana.
Cada día comes lo del día anterior más el nuevo alimento que se incorpora, de la siguiente manera:
LUNES:
Comenzamos con proteínas puras naturales, en cantidades ilimitadas: carnes magras, pescados, productos lácteos 0% MG, tofu y huevos.
MARTES:
Introducción de las verduras, todas las que quieras, limitando las zanahorias, y remolachas y excluyendo las legumbres y almidones.
MIÉRCOLES:
Se añaden las frutas al menú. No debemos superar los 150 gramos, y debemos incorporarlas en el siguiente orden: primero la manzana, luego la fresa y la frambuesa, luego el melón y la sandía, seguidamente el pomelo y la naranja, finalmente el kiwi, la pera, la nectarina y el mango
JUEVES:
Llega finalmente el pan integral , entre 30-40 gramos.
VIERNES:
Este es el día del queso , con no más de 20 % MG, puedes tomar una porción de 30-40 gramos, solo una.
SÁBADO:
Se agregan los almidones (feculentos) siempre integrales, y solo una porción (200 gramos pesados en cocido): arroz integral, pasta integral, legumbres.
DOMINGO:
Una comida de gala!!! pero debe ser solo una comida (1º plato, 2º plato, postre y una copa de vino), no todo el día, elige cuando usarás esta tentadora opción, si en el desayuno, en la comida o en la cena.
MUY IMPORTANTE... EJERCICIO DIARIO:
Cómo ves, cada día vas incorporando mas alimentos, hasta llegar al día domingo donde tienes una comida totalmente normal, la comida de Gala. De la misma manera debemos ir aumentando el ejercicio a medida que aumentamos la ingesta de diferentes grupos de alimentos:
LUNES: 20 minutos de ejercicio
MARTES: 20 minutos de ejercicio
MIÉRCOLES: 30 minutos de ejercicio
JUEVES: 40 minutos de ejercicio
VIERNES: 45 minutos de ejercicio
SÁBADO: 60 minutos de ejercicio
DOMINGO: 60 minutos de ejercicio
RECUERDA:
Esta dieta esta basada en la dieta original, las bases son las mismas, debes pensar en el primer día, el día LUNES como un día PP, y a partir del segundo, MARTES HASTA EL DOMINGO, ya debes seguir las reglas de los días PV (en cuanto a cantidades de aceite, tolerados, salvado de avena, etc)
AYUDA POST-DIETA:
Una vez alcanzado el peso deseado, Pierre Dukan recuerda que todavía debemos hacer un esfuerzo para evitar el famoso efecto rebote . Esto es de acuerdo a él, la única manera de estabilizar su peso. La FASE DE CONSOLIDACIÓN aún dura 10 días por kilo perdido, seguido por la FASE DE ESTABILIZACIÓN, incluidas las reglas para la vida : proteínas un día a la semana , una dieta de salvado de avena y 20 minutos de caminata por día.
¿CUÁNDO PODREMOS DISFRUTAR DE ESTE LIBRO EN ESPAÑA?
Según nos han informado desde la página oficial, actualmente están trabajando en la traducción, pronto aparecerá una reseña detallada en dietadukan.es.
Gentilmente nos han hecho llegar una copia en francés, estamos encantados con lo que hemos leído hasta ahora, de modo que pronto podremos darte más detalles!!
Mira aquí los comentarios de Pierre Dukan en cuanto a su nuevo método (está en frances pero puedes activar los subtítulos)
Fuente: este post proviene de Dieta Dukan, donde puedes consultar el contenido original.
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