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Pan de minuto

Hola chicas!

Joaquín recuerda con amor y nostalgia que en su familia su mamá le prepara este pan desde niño. Me encantan estas tradiciones y esta semana lo horneamos y Lorenzo lo probó feliz. La receta es bastante sencilla: pocos ingredientes y poco tiempo.

Ingredientes para 10 bolitas de pan:

2 tazas de harina de trigo

4 cucharaditas de polvo de hornear

Una pizca de sal

1 barra de mantequilla

3/4 de taza de leche

Preparación:

Mezclar ingredientes secos.

Agregar la mantequilla y mezclar con el estribo

Agregar la leche y mezclar hasta que quede una masa uniforme

En una bandeja engrasada colocar la masa en bolitas

Hornear 350F por 15 minutos

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