Ingredientes:
500 gr. harina Rivercotte con semillas de girasol
350 ml. de agua
75 gr. de nueces
Preparación:
1.- Ponemos el agua a calentar en el vaso de la thermomix, 2 minutos, 50º, velocidad 2.
2.- Añadimos la harina de pipas y las nueces y amasamos 20 segundos, velocidad 6.
3.- Precalentamos el horno a 210º
4.- Como me salió una masa un poco pegajosa, yo le añadí un poco más de harina blanca, para poder trabajarla, en la lámina de silicona del banco de cocina.
5.- Ponemos en una bandeja y horneamos 30 minutos, por abajo a 220º.