PAN DE QUESO, IDEAL PARA EL APERITIVO

Posted by: Gemma Biosca Ya estoy empezando a ver recetas para Navidad. Sí sí, no estoy loca...es cierto! A mí, que me encanta la Navidad, cada año me da más pereza empezar a diseñar el menú. Será porqué me hago mayor o será porqué muchas cosas han cambiado en la familia. El caso es que una vez finalizada la fiesta de Todos los Santos (léase Halloween para los más jóvenes) ya empezaba a "visua ...

Emerjo como el ave Fénix para seguir satisfaciendo vuestros paladares con recetas exclusivas y de lo más socorridas. En esta ocasión vamos a viajar a México para preparar uno de sus "finger food" más populares pero al que dotaremos de una salsa o un kétchup original, vibrante, sorprendente... La idea de convertir el universalmente famoso cóctel "Bloody Mary" en una salsa, se m ...

Pues si el pan de ayer necesitaba su tiempo y su paciencia que por llevar aceite le cuesta más fermentar, el de hoy ha tenido que ser "rápido" y en una hora y media tenía una barra de pan recién hecho para el almuerzo. Creo que este pan está muy bien para iniciarse. Os indico que yo lo hago todo a mano (y eso que tengo unas varillas eléctricas con el accesorio gancho), pero si tenéis una ...

Hoy os mostramos como hacemos nuestro pan de ajo favorito para acompañar cualquier comida familiar. Nos encanta porque queda muy jugosito, y el toque del queso rallado lo hace muy especial. ¿Te animas a probarlo? Cuéntanos tu experiencia. INGREDIENTES: Barra de pan 4 dientes de ajo 75 ml de aceite de oliva 50 gr mantequilla derretida Queso rallado tipo mozzarella Sal Pimienta OréganoMODO DE HACER ...

Hoy teníamos una cena informal y pocas ganas de cocinar. Decidimos hacer varias tostadas al modo italiano. Allí las llaman “crostini”y en Francia “tartine” Sobre una base de pan tostado se trata de poner diversos ingredientes encima, procurando que los sabores liguen entre sí. En Italia suelen combinar quesos, carnes, embutidos, verduras y frutas. No son nuestros pinchos o montaditos, pero por ahí ...

¿Tienes que organizar una fiesta y no sabes qué aperitivos preparar? Te voy a dar una idea deliciosa, unas falsas croquetas de pollo, plátano y queso que van a ir rebozadas con nueces para darle el efecto roca. ¡Te encantará esta receta y tus invitados se quedarán muy sorprendidos! Esta receta surgió de la casualidad. Tenía planeado hacer unas rocas dulces rellenas de queso, plátano y nueces, con ...

Hola! hola!!! La receta de hoy es otra vez salada, se trata de unas croquetas de queso cabrales, típico de mi tierrina. Son muy fáciles de hacer y están muy ricas. tanto si te gusta este tipo de queso como si no te invito a probarlas por que el sabor es muy sutil. Eso si, si le pones dos kilos de queso pues como que no... jejeje pero la cosa es en equilibrar para que solo tenga un toque. Que sepa ...

Hoy os traigo un aperitivo muy fácil y económico que triunfará tanto en cenas con amigos como en comidas familiares. Hoy aprendemos a cocinar unas espectaculares bolas de queso una receta muy divertida de preparar, que hasta los más pequeños disfrutarán elaborando Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasi ...

Ahora que se acerca el frío nos apetece más estar en casa y retomar todas las series y películas que tenemos pendientes de ver. Y ¿qué sería de una noche de cine sin un aperitivo de película? Hoy os traigo una receta que no os dejará indiferentes: palomitas de maíz con chocolate. Es muy sencilla, está deliciosa y seguro que sorprenderéis a vuestra compañía. Para dos personas necesitaremos: – ...

Comenzamos semana de forma muy festiva. Hoy es lunes de carnaval, niños sin cole y el tema de disfraces está complicado con el frio, pero nos lo pasamos bien igual. El miércoles San Valetín, no lo celebramos porque todos los días hay que quererse pero bueno. Y el vienes tengo la comida de Canal Cocina. Así que esta semana la tengo movidita, pero qué bien!!! Hoy traigo una propuesta de entrante dis ...