Pan pide turco {Pizzas turcas}

Los ingredientes para dos personas son: -4 trozos de bacalao ya desalado -1cebolla -1/2 pimiento rojo -1/2 pimiento verde -harina -aceite -1cucharada de pimentón -dientes de ajos -2guindillas -perejil -Ponemos en una sartén con abundante aceite. -Cuando esté caliente añadimos las patatas cortadas tipo panaderas. -Freímos un poquito, las retiramos , colocamos en la sartén o fuente para el horno. ...

Últimamente me siento muy interesada por la cultura turca. Mis amigas se reirán cuando lean esto, porque de un tiempo a esta parte me he aficionado a las novelas turcas jajajaja, y claro de tanto ver las novelas (y sus actores jajaja) pues le entra a una curiosidad por este país. Bromas aparte, Turquía es un precioso país, no necesita novelas y ni actores guapísimos para que nos interesemos por su ...

¿A quién no le gusta la pizza? Hay tantas formas diferentes de prepararla que seguro que hay una para ti ¡Pizza para todos!                                                                                                                                                                                                                                                                                      ...

El Pan de Brioche El pan de brioche dulce es un “bollo” que nunca pasa de moda y, ademas, se acompaña bien con muchos tipos de postres, aun mejor si caseros. Sicilia tiene su propio típico pan de Brioche, que se llama “Brioscia”, que esta buenísimo así a solas, pero lo mas común es comerlo juntos a un buenísimo helado italiano artesanal o una fresca y sabrosa Granita (el gr ...

El otro día viendo Loreta en el canal cocina (me encanta) comentó que hacia una tarta tatín con tomates cherrys, no dudé y lo busque en su blog AQUÍ SU RECETA Me puse manos a la obra y la verdad que esta buenisimo esta tarta. Los ingredientes son: -Una lámina de hojaldre fresca -tomates cherrys -2chucharadas de azúcar moreno -2cucharadas de miel -1huevo 1pizca de sal -1cucharada de aceite de ol ...

Esta vez el reto Bake The World nos hace viajar a Turquía y os puedo decir que llevaba algunos meses con ganas de hacer el Pide Turco pero por una cosa u otra no me ponía con ellos. Como este mes de Octubre la propuesta era hacer estos riquísimos panes rellenos, era mi oportunidad y no podía faltar!!! El Pide Turco es un pan muy conocido, ya que es uno de los panes muy asiduos en Turquía, sobre t ...

Después de un largo paréntesis en el blog, toca retomar el ritmo de publicación y que mejor manera de empezar de nuevo que con un delicioso Pide turco con huevo. Esta delicia de pizza turca la descubrí aquí en Suiza en los bares de Kebab, hacen una rica masa de pan, le dan esa curiosa forma de barca y en su interior colocan un relleno de carne de cordero con especies y si quieres lo rematan con un ...

Los ingredientes son: -Un puñado de gambas -Un puñado de almejas -Un calamar grande -Una tira de costillejas -Una pechuga -Un puñado de setas -Un puñado de guisantes -Un puñado de mejillones -Un puñado de champiñones -dos dientes de ajos -Un pimiento rojo -tomate frito casero -perejil - sal -azafrán -aceite -Primero limpiamos y cortamos todas las verduras -Cortamos en trozos medianos las costillej ...

Buenos días!! No lo vais a creer, pero vuelvo a publicar. Tras una larga y descansada temporada, creo que me he propuesto hacer mi propio reto personal. La verdad es que he estado muy desconectada de todo el mundo en general, y no solo de mi blog. He estado muy ocupada con otros temas y mi vida personal y no quería dejar de lado una parte de mi que me ayudó mucho en su día, mi blog de cocina. Que ...

Los ingredientes son: -500gr de patatas -200gr de migas de bacalao desalado -2huevos -2dientes de ajos -pan rallado -perejil -aceite -Pelamos las patatas y las cocemos enteras. -Cuando estén blandas las sacamos machacandolas muy bien con un tenedor. - Separamos las claras y las yemas de los huevos. -Picamos el bacalao , lo echamos a un recipiente con los ajos , perejil, las dos yemas y el puré de ...