Dúosabor Idea guardada 19 veces
La valoración media de 19 personas es: Excelente

Pan rápido de espelta


SONY DSC


INGREDIENTES: (un pan pequeño)

250 grs de harina de espelta.

200 ml de agua templada (aprox)

4 grs de levadura seca de panadería

1 cda de aceite de oliva

5 grs de sal

Una cdta de sal

PREPARACIÓN

Mezclamos la harina, la sal y la levadura.

Añadimos el agua y el aceite y removemos. Mezaclamos con ayuda e un tenedor y  una vez que esté un poco integrado amasamos con las manos. Tendremos que amasar unos 5 minutos o hasta que nos queda una masa bien firme y lisa.

Hacemos una bola con la masa y la dejamos reposar 15 minutos.

La boleamos un par de veces más y la ponemos en el molde o bandeja en la que lo vayamos a hornear. Lo tapamos con un paño durante dos horas o hasta que haya doblado su volumen.

Pasado el tiempo, echamos medio vaso de agua en la parte baja del horno, e introducimos el molde en el horno (precalentado a 200º con calor arriba y abajo). Lo horneamos durante 20 minutos aproximadamente.

Sacamos el pan y lo dejamos enfríar sobre una rejilla.

Fuente: este post proviene de Dúosabor, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Canelones de berenjena y atún

INGREDIENTES (20 canelones) 3 berenjenas 3 huevos duros 5 latas de atun 400 grs de tomate frito (casero mejor) Orégano 200 grs de queso mozarella Para la bechamel: 40 grs mantequilla 40 grs harina 600 ...

Smoothie de fresa y plátano

INGREDIENTES (2 personas) 2 plátanos congelados (sin piel) 10 fresas grandes 1 yogur natural 1 medida de yogur de leche Canela (opcional) PREPARACIÓN OPCIÓN 1: Con trituradora Ponemos todos los ingred ...

Ñoquis con verduras asadas

INGREDIENTES  500 grs de ñoquis 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1 calabacín 1 berenjena 20 tomates cherries 20 perlas de mozarrella Orégano, pimienta y sal PREPARACIÓN Cortamos t ...

Etiquetas: Masas y panes

Recomendamos

Relacionado

general

PAN RÁPIDO DE ESPELTA

Hola a tod@s!! Hoy estoy muy muy contenta!! cuando veo que una receta es tan fácil, tan rápida y tan deliciosa que deslumbra...no lo puedo evitar me emociono!! Tod@s sabeis que me gusta hornear pan, que es una experiencia única y gratificante además de deliciosa...que os recomiendo a todos, siempre que traigo un pan, pero en esta ocasión os puedo garantizar que hasta el menos cocinillas de todos l ...

Panes espelta fitness ...

Pan de Espelta

¿Alguna vez has comido Pan de Espelta casero? La espelta es un cereal con alto contenido en fibra y vitamina B lo que facilita la digestión. Ahora que hemos comenzado el año nuevo, somos muchos los que nos hacemos buenos propósitos entre ellos el de comenzar a comer más sano. Así que una buena forma de comenzar es sustituir el pan preprocesado por un pan casero y nutritivo. Esta receta de pan con ...

recetas de primeros

Pan de espelta

La harina de espelta o escanda es una especie común de trigo (Triticum spelta) del que se conoce su existencia desde hace miles de años.Según he leído en la Edad Media, este tipo de trigo es el que se reservaba para hacer el pan de las clases más adineradas de la época, mientras que los pobres comían el pan elaborado con harina de centeno.En España, Asturias es la zona donde más se cultiva este ...

cocina cocina como hacer pan casero ...

Pan de espelta

Aprende como elaborar un delicioso pan de espelta del modo más fácil y sencillo que puedas imaginar. Un pan mucho más sano y digestivo, que además te durará tierno de 3 a 4 días. Tostado es increíble !! Ingredientes para hacer pan de espelta 600 gr de harina de espelta ( 100% integral ) 15 gr de levadura fresca ( o 4 gr de levadura en polvo, pero no queda igual! ) 350 gr de agua tibia 1 cucharadi ...

pan pan de espelta. sin leche salado ...

Pan de espelta y semillas

Buenos días, el otro día puse la foto del pan que había preparado, tengo que decir que está riquísimo, queda como un pan de molde para cortar en rebanadas increíble!!!!! Os dejo los ingredientes: -600gr de harina de espelta -350ml de agua -1 dado de levadura fresca (25gr) -1 cucharadita de postre de sal -4 cucharadas soperas de aceite de oliva -1 puñado de semillas (he usado una mezcla de 6 semil ...

recetas de primeros cocina pan ...

Pan casero rápido y fácil

La receta que os traigo hoy, no es mía. Esta receta la hice por primera vez cuando vinieron a casa a hacernos una demostración de la Thermomix. Me sorprendió lo rápido que Maite, que es mi representante de la Thermo, preparara este pan en un momento y el resultado mejor no puede ser y sino me creéis no tenéis más que probadlo. Como no todos tenéis la thermomix, he hecho el mismo pan sin la thermo ...

general framoliva int-salim ...

Pan Integral de Espelta (Panificadora)

Hoy os traigo un rico pan, hacia tiempo que no usaba la maquina para hacer el pan y aprovechando una harina de espelta que recibí... No tenia escusa para no hacerlo. La receta la vi en el blog de Rezetasdecarmen.com y me encanto, os animáis con ella? Ingredientes: 325g de Agua templada.30g de Aceite de Oliva Framoliva.290g Harina de Fuerza.250g Harina Integral de Espelta Int-salim.10g de Sal.15g ...

Cuisine Companion Masas Moulinex ...

Pan Rápido

Receta Pan Rápido Autor RecetasCuisine Raciones Tiempo 40 minutos (aprox.) Ingredientes 250gr de Agua 1 cucharadita de Azúcar 25gr de Levadura fresca de panadero 500gr de Harina de fuerza 8gr de Sal 20gr de Aceite de oliva (más un extra para pincelar la bolsa de asar) 1 Bolsa de asar Hola! Hoy queremos compartir esta receta de pan rápido, que como su propio nombre indica, se hace sin apenas tarda ...

recetas de primeros recetas postres

#receta pan de espelta chapatitas

#receta pan de espelta chapatitas

hoy vamos a hacer el pan de ayer. #receta pan de espelta #chapatas de escanda Por admin, 21 noviembre, 2013 La #escanda o #espelta es un cereal (Triticum spelta, o sea trigo) que se adapta muy bien a los climas húmedos y frescos. Proviene de la escanda silvestre presente en el próximo Oriente desde hace unos cuantos milenios, entrando en la Península Ibérica hace cinco mil años ase ...

Cajón desastre receta tradicional

Pan de harina de espelta sin amasado

Después de unas Navidades llenas de grandes recetas, toca ponerse manos a la masa y empezar la temporada 2019. Este año me he propuesto que sea un pelín diferente y quiero traer recetas muy interesantes que se alejan de la pastelería y repostería de años anteriores. Traeré tartas y pasteles deliciosos, pero quiero que el 2019 sea un año de aprendizaje y desarrollo, donde exploremos nuevas técnicas ...