Pana cotta de yogurt y grosellas

Una vez que pruebes esta panna cotta de yogurt (o yogur) te preguntarás cómo es que no se te había ocurrido antes. ¿Cómo no se me había ocurrido a MI antes?! Es la necesidad la madre de todas las invenciones. Está comprobadísimo. No consigo leche líquida, ni en polvo, ni entera, ni descremada, ni de ningún tipo. Así que sigo inventándome recetas tratando de salirle al paso a esta crisis horrorosa ...

Panna cotta: unos de los postres italianos mas famosos en todo el mundo! Hay quien lo llama pannacotta, panacota, pana cota, pannacota... y tu? como lo conoces? La panna cotta es un postre tipico italiano hecho, come dice su nombre, con crema de leche cocida. A pasar de su aspecto que parece bien elaborado, la panna cotta es una de las recetas italianas mas facil de realizar. Es un dulce que se pr ...

La panna cotta es un postre tradicional italiano, tiene una textura parecida al flan y está riquísima. Hoy prepararemos una Panna Cotta con Melocotón y le daremos un toque divertido al hacerla junto con melocotón y en un vaso. La receta tiene toda la cremosidad y suavidad que aporta la panna cotta con la acidez y frescor de la fruta, una gran combinación. Normalmente se acompaña con un coulis p ...

Hacía mucho tiempo que no subía receta de postres :). Hoy os traigo una panna cotta vegana que me ha encantado hacer por varios motivos: primero porque me encanta la panna cotta pero la receta original tiene mucho lácteo y no me sientan muy bien. Segundo, os parecerá una chorrada pero nunca me había puesto a trabajar con gelatina y siempre había pensado que sería complicado (nada mas lejos de la r ...

¿Tienes invitados a comer y quieres sorprenderlos con un dulce final? Prepara esta cremosa y sencilla panna cotta de yogurt con salsa de maracuyá para cerrar la cena con broche de oro. Llevo algunos meses haciendo clases de cocina a unas amigas en casa. Además de pasarlo muy bien han aprendido a hacer muchos platos ricos y sencillos para el día a día y para cuando tienen invitados en casa. La pan ...

El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito Sara en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho más Panna cotta de chocolate, simplemente irresistible La panna cotta tradicional es muy buena pero la panna cotta de chocolate es algo realmente irresistible. Queda con una consistencia muy cremosa, aún más que la panna cotta tradicional. Este pos ...

. Panna cotta de maracuyá Hoy os presento la primera receta que nos acerca Marta, una compañera que administra a las mil maravillas su blog “Hogardiez” en el que puedes seguir su trabajo al igual que en su página de Facebook… hoy nos va a dejar algo con mucha pasión. Estoy encantada de estar por aquí colaborando con nuestro amigo Javier Romero en su blog Cocina familiar. Y como e ...

Como ya os dije el otro día por Facebook, iba a intentar hacer una Panna cotta de cerezas y lo cierto es que salió espectacular. Este postre es muy típico en Italia, realizado a partir de gelatina, nata y leche. Tiene que tener consistencia, pero si lo ponemos en un plato y lo movemos la Panna Cotta tiene que moverse sin deshacerse. Así que pensé: "bueno como ya he hecho en otras ocasiones y ...

Panna cotta de caramelo Hoy nos vamos de viaje a Italia con este conocido postre típico de la región del Piamonte. La receta de esta deliciosa Panna cotta de caramelo nos la ha preparado desde el blog “Cuuking!” Si os gusta la cocina italiana no os podéis perder la sección de cocina italiana de este blog. Panna cotta de caramelo, la receta: Panna cotta significa en italiano literalment ...

INGREDIENTES Para la panna cotta: 8-10 g de hojas de gelatina 300 ml de leche entera 700 ml de nata de montar 35% MG 150 g de azúcar blanco (u 80 g de Sirope de Agave) 1 vaina de vainilla 3 cucharadas de licor “Parfait Amour” Colorante azul alimentario Para la crema de Fruta de la pasión: 12 frutas de la pasión 1/2 l de zumo de maracuyá 1 vaina de vainilla Galletitas de adorno Viru ...