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Panacota de Chocolate

Panacota de Chocolate

Si tienes invitados en casa y quieres hacer un postre muy fácil, hoy el Forner de Alella te muestra cómo preparar una deliciosa Panacota de Chocolate, que seguro les va a encantar tanto a los mayores como a los niños. Si te gusta este delicioso postre no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás.  Encontraras esta y más recetas en www.elfornerdealella.com

Panacotta de chocolate


INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:

600 ml. Nata (crema de leche) para montar al 35% de materia grasa

300 ml. Leche

180 grs. Azúcar

50 grs. Cacao puro en polvo

6 Láminas de Gelatina

1 cucharada sopera de Extracto de Vainilla
ELABORACION:

Hidratamos la gelatina en un bol con agua fría durante unos 5 minutos.

Ponemos un cazo al fuego con la leche, el azúcar y el cacao. Removemos siempre y cuando empiece a hervir añadimos la gelatina bien escurrida con las manos. Removemos enérgicamente para que se integre bien la gelatina y cuando esté bien mezclada añadimos la vainilla líquida.

Dejaremos entibiar y pondremos la panacota en recipientes individuales donde ya serviremos nuestra panacota. Os recomendamos que los pongáis en copas o vasos de cristal.

Una vez frío, los dejaremos en el frigorífico durante unas 8 horas como mínimo.

Adornaremos con granillo de chocolate o bien trocitos de fruta por encima.

Os aconsejo que veáis el vídeo de la Panacota de Chocolate para una mejor comprensión de todo lo explicado.
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Etiquetas: Postres

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