Pancakes de coliflor

Me encanta la comida mexicana en todas sus variedades y me encanta la coliflor, una verdura que de pequeña nunca pensé que fuese a disfrutar… Así que cuando encontré esta receta no pude esperar más de un día para prepararla. Y en una semana ya la he preparado dos veces. La coliflor al horno queda perfecta para comer simplemente sin más adornos, pero al mezclarla con la salsa picante y los fr ...

Ingredientes para None comensalesMasa cocida coliflor bacalao desalado crema de leche huevos queso rallado Cocer la coliflor. Mezclarla con bacalao desalado y desmigado, crema de leche, huevos y queso rallado. Verter sobre el molde de la masa cocida y hornear. Otras opciones tambien muy ricas con puerros, calabacin, pimiento........ Fuente: AALFA

El otro día pedí algo similar a estos en este bar, eran un poco diferente y bastante ricos aunque fritos! Así que decidí hacer mi propria versión pero al horno. Creo que me han salido bastante bien, aunque lo que les hace realmente buenos es la salsa que hice para acompañarlos. No dejes que el tiempo de cocción te quite las ganas de hacerlos. La gran parte del tiempo están en el horno así que pued ...

Tortas de coliflor y zanahoria Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1/4 de Coliflor 2 Huevos 1 Zanahoria 1 Puñadito de queso rallado bajo en grasa 2 Cucharadas de harina de garbanzo (o la que uséis) Ajo en polvo Especias para tacos o quesadillas (opcional) Salsa: Sofrito fitness Proceso: Precalentamos el horno a 200º Picamos bien y en crudo la coliflor. Lo ponemos en un ...

Tortas de coliflor y zanahoria Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1/4 de Coliflor 2 Huevos 1 Zanahoria 1 Puñadito de queso proteínico Eatlean 2 Cucharadas de harina de garbanzo (o la que uséis) Ajo en polvo Especias para tacos o quesadillas (opcional) Proceso: Precalentamos el horno a 200º Picamos bien y en crudo la coliflor. Lo ponemos en un plato junto al resto ...

Ingredientes: Coliflor (1/2 pequeña) Ajo (1) Tahini (2 cucharaditas) Zumo de limón Comino en polvo Sal Menta fresca Aceite de girasol para ferir Agua para cocer Aceite de oliva Preparación: Saca los ramilletes a la coliflor y cuécelos en agua sin sal hasta que estén “al dente”. Retira y escurre. Déjalos reposar en papel absorbente. Sécalos con otro papel. Fríe los trozos de coliflor en un dedo de ...

Ingredientes para 4 comensalesColiflor 800 gr. huevo 2 unidades queso rallado 1 cucharada sal pimienta molida aceite de oliva 1 taza pan rallado 200 gr. [imagen=1824433] Lavar la coliflor y separarla en ramilletes; Cocerla en abundante agua hirviendo con sal hasta que esté "al dente". Escurrirla muy bien. Mezclar en un plato el pan y el queso rallado. Batir los huevos en un cuenco y ...

Tortas de coliflor, calabacín y queso proteínico Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1/4 de Coliflor 2 Huevos 1/2 Calabacín (o uno mediano) Queso proteínico Eatlean 2 Cucharadas de harina de quinoa  (o la que uséis) Ajo en polvo Especias para tacos o quesadillas (opcional) Acompañamiento: Salsa de tomate con aceitunas Proceso: Precalentamos el horno a 200º Picamos b ...

Es lunes y empezamos una semana de frío intenso con la visita inesperada de Filomena para comenzar este nuevo año, afrontamos la tercera ola de la pandemia tras las fiestas y, mientras seguimos esperando buenas noticias que nos impidan cancelar nuestra suscripción a 2021, acompañamos estos días de recetas sanas y sencillas. Y es que estas tortitas de coliflor y avena con salsa de yogur han triunfa ...

¿Estás buscando una manera deliciosa y fácil de cocinar la coliflor? No busques más, porque hoy te traigo una receta que te sorprenderá: una irresistible coliflor gratinada. Este plato combina la suavidad de la coliflor cocida al dente con una capa crujiente y cremosa de queso gratinado. En esta receta, te mostraré paso a paso cómo preparar una riquísima coliflor. Coliflor Gratinada Además de ...