Quedan realmente ricos y no me imaginaba que se pudieran realizar con coliflor así que os muestro otra manera diferente de comer esta verdura
Basta con cocer al vapor la coliflor y que nos quede al dente para posteriormente mezclarla con huevo y pan rallado salando al gusto.
Encendemos la plancha en la que depositamos montoncitos de esta mezcla a fuego medio dejando que haga por un lado y cuando veamos que se despega de la sartén antiadherente le damos la vuelta
Para acompañarlos cualquier tipo de salsa ya sea una mahonesa o salsa de tomate disimula completamente el sabor de la coliflor
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