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Panecillos de leche express, SIN HORNO



Hola bienvenida o bienvenido a recetas que funcionan, hoy os traemos una nueva receta fácil, rápida y practica, se trata de unos panecillos de leche que se preparan muy rápido y que no necesitan horno ya que se cocinan en una sartén, es una versión mía de unos conocidos panecillos Ingleses que se llaman English muffins, allí los suelen consumir tanto en el desayuno como en la merienda y son tan versátiles que puedes comerlos con lo que quieras, jamón, hamburguesa, crema de cacao, mantequilla,etc
La receta es muy sencilla y te la explico paso a paso en el siguiente video:

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Ingredientes:
Harina de fuerza o 000
Leche
Huevo
Mantequilla
Levadura de panadero
Azúcar 
Sal
( Las cantidades exactas las tienes en el video y en la cajita de información del mismo)

Elaboración:
Mezclamos en un recipiente amplio todos los ingredientes excepto la sal y la harina y mezclamos bien con la ayuda de una cuchara, cuando ya estén bien mezclados añadimos la harina y la sal y formamos una masa.
Amasamos durante unos 8 minutos siguiendo las indicaciones del video, dejamos reposar, estiramos la masa y cortamos los panes con la ayuda de un vaso, los colocamos en papel vegetal y fermentamos rápidamente siguiendo las indicaciones del video.
En una sartén caliente cocinamos los panes y listos para disfrutar...

Bueno amig@s espero que os guste la receta de los panecillos de leche sin horno, es un placer estar aquí compartiendo nuestras recetas con vosotros, si tienes alguna receta que se te resiste y quieres que la realicemos en vídeo o consultarnos alguna cosa nuestro email es: recetasquefuncionan@gmail.com

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Y si te has quedado con ganas de más aquí te dejo el link de nuestros famosos panecillos de leche express tiernos y esponjosos en sólo 50 minutos, no te lo pierdas; 
http://cocina.facilisimo.com/panecillos-de-leche-tiernos-y-esponjosos-en-50-minutos_2113279.html



 
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