Cocina

La valoración media de 10 personas es: Muy buena

Papas fritas al horno

10421373_10153481884557318_9163300719134681426_n
11053207_10153481884452318_5752062949016075864_n


Las papas fritas son el placer culpable de casi todo el mundo, y crénme o no, yo nunca he preparado papas fritas en mi casa. El olor a fritura me carga y eso que soy cocinera…jejeje pero siempre estoy perseguida con sentir a fritura o que la casa quede pasada a “fritanga” como decimos en Chile.

Así que tuve dos opciones:

Me voy a comer unas papas fritas por ahí y me como además 1000 calorías o me las arreglo para preparar mis papas fritas sin freírlas que además son muchísimo más sanas.

Obvio que opté por la segunda opción!

A cada rato las preparo y siempre son deliciosas. Para acompañar carnes, para hacer o solo para picotear y comerlas con un poco de ketchup….las papas siempre son ricas!!!

Aquí la receta !

Y no olvides que si te gustan mis recetas puedes seguirlas en Facebook  pinchando aquí: Facebook  y suscribirte a la newsletter del blog para recibirlas en su correo pinchando acá: Newsletter

Ingredientes (para 4) :

6 a 8 papas (papatas)
aceite de oliva
sal gruesa
Orégano o hierbas de Provence (opcional)

Paso a paso :

Pela, corta las papas en cubos de 1 cm aprox. o en tiritas como para las papas fritas y sécalas con un paño de cocina limpio.

Una vez secas, colocalas en una fuente o placa para horno y condimenta con sal, un toque de orégano o de hierbas de Provence y un chorrito de aceite de oliva. Revuelve bien para que los condimentos se distribuyan perfectamente y hornea a 220°C durante unos 30 minutos o hasta que tus papas comiencen a dorar.

Aquí tienes un acompañamiento delicioso, muy sano y que les gustarà a grandes y chicos !!

Fuente: este post proviene de Fran is in the Kitchen - Recetas y fooding, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Papa Papas fritas al horno Recetas

Papas fritas al horno crujientes y doraditas

¿A quién no le gustan las papas fritas? Tienen algo que me encanta, y para acompañar una hamburguesa o sándwich resultan ideales. El problema es que las frituras no son muy buenas para la salud, por lo que deberíamos reducir su consumo. Lo cierto es que llevo mucho tiempo tratando de encontrar una forma cómoda, saludable y rica de papas fritas al horno, y hasta hace un par de meses no había tenido ...

general

Patatas fritas al horno

Las patatas fritas al horno pueden parecer una simple guarnición que cualquiera puede preparar rápidamente y sin ningún problema, he preparado muchas veces patatas al horno pero casi siempre salen con una textura blanda. Ahora vamos a preparar un sustituto decente de las reales patatas fritas y la textura no va a ser blanda. La ventaja de preparar estas patatas es la del ahorro de aceite, el etern ...

recetas de primeros vegetariano verduras

Patatas fritas al horno

Esta receta la vi en el estupendo blog de Julia: Julia y sus recetas y me pareció sensacional. Imaginad: patatas horneadas con el mismo aspecto que las fritas, crujientes y con ese sabor delicioso pero mucho más sanas y con muchísimas menos calorías. Dan totalmente el pego. Si decís que son fritas lo creeran! Quedan realmente estupendas. INGREDIENTES Patatas Agua con hielo Sal Aceite de ...

recetas de primeros

PAPAS FRITAS CON HUEVOS 'ESTRELLAOS'

A principio de iniciar mis “apuntes” de receta en el blog, mi idea era fotografiar lo que cocinaba y describir la receta; fueron comienzos que con el transcurrir del tiempo reconozco que eran rudimentarios, las fotos hechas con el teléfono móvil y la receta, muy escueta; no es que haya mejorado mucho, mi cámara no es profesional y soy torpe para ciertas tecnologías y no me ayuda el hecho de no com ...

general acompañamientos patatas ...

Patatas fritas al horno

Biiiieeen!! Ya estamos en viernes!! Ah no que es miércoles. Pero para mí como si lo fuera :) Y es que mañana es fiesta en la C. Valenciana, así que nos espera un laaaaaaargo puente, y yo claro, en cuanto he salido del trabajo ya he puesto mi mente en modo "fin de semana", y me he dedicado a hacer exactamente lo que hago los viernes por la tarde: llegar a casa, ponerme las pantunflas y p ...

general guarnición picoteo ...

Patatas no fritas (al horno)

Hice estas patatas, las fotografié y pensé: Que lástima, con lo ricas que están, y que poca justicia le hace la foto! Así que le pasé la receta a una muy buena amiga, mi pajarilla, y la probó con éxito!! Me pasó su foto que me gusta mucho más. Son las mejores patatas fritas (no fritas) que he comido jamás en mi vida!! probadlas un día y me contáis...están espectaculares!! Gracias por la foto Vicky ...

trucos y consejos 3 ingredientes carne de res ...

Asado al horno con papas: 10 trucos

En este programa… Paulina imita a sus hijos llorando. Paulina está de mal humor, canta e imita a sus hijos pero nos deja 10 trucos infalibles para hacer asado al horno con papas, un clásico de los hogares argentinos. Hasta la próxima! Nicola Garupa Productor Durante la cocción, mientras lo bañaba con el menjunje. Ingredientes 1 trozo de carne grande (yo usé tapa de asado) 2 papas 3 dientes ...

general carnes hortalizas ...

MOLLEJAS DE POLLO EN SALSA CON PAPAS FRITAS

INGREDIENTES: Mollejas de polloCebollaAjosPimientoTomateVino blancoSalAceitePapasOrégano y tomilloLaurelPimentón dulcePimienta negra molida PREPARACIÓN: Cogemos un caldero le echamos un poco de aceite y en él vamos preparando una fritura con todo bien cortadito: cebolla, ajos, pimiento (verde o rojo) y tomate. Cuando esté bien pochado le añadimos los trozos de molleja de pollo (previamente cort ...

general guarniciones

PATATAS FRITAS AL HORNO

Os dejo esta entrada que publique directamente en Facilisimo, y que tuvo mucho éxito en Facebook. Las patatas fritas al horno son una buena opción para disfrutar de unas ricas patatas pero sin apenas calorías. Os parecerá increible, pero os puedo asegurar que quedan crujientes y con un sabor incluso mejor que fritas. . Ya las he hecho varias veces y en casa han tenido mucho éxito. Podéis hacerlas ...

general ajo fácil ...

Papas pequeñas al horno

Muchas veces nos preguntamos con qué vamos acompañar un plato de pescado o carne, con estas papas te ofrezco una solución rápida y sencilla. INGREDIENTES1/2 KILO DE PAPAS PEQUEÑAS.8 DIENTES DE AJOS.SAL.PEREJIL.ACEITE DE OLIVA VIRGEN. PREPARACIÓN1.- Lavamos bien las papas, las cortamos por la mitad. Las colocamos en una fuente de horno. Le ponemos sal, pelamos los ajos y los cortamos en laminas, ...