comunidades

Papas fritas al horno

10421373_10153481884557318_9163300719134681426_n
11053207_10153481884452318_5752062949016075864_n


Las papas fritas son el placer culpable de casi todo el mundo, y crénme o no, yo nunca he preparado papas fritas en mi casa. El olor a fritura me carga y eso que soy cocinera…jejeje pero siempre estoy perseguida con sentir a fritura o que la casa quede pasada a “fritanga” como decimos en Chile.

Así que tuve dos opciones:

Me voy a comer unas papas fritas por ahí y me como además 1000 calorías o me las arreglo para preparar mis papas fritas sin freírlas que además son muchísimo más sanas.

Obvio que opté por la segunda opción!

A cada rato las preparo y siempre son deliciosas. Para acompañar carnes, para hacer o solo para picotear y comerlas con un poco de ketchup….las papas siempre son ricas!!!

Aquí la receta !

Y no olvides que si te gustan mis recetas puedes seguirlas en Facebook  pinchando aquí: Facebook  y suscribirte a la newsletter del blog para recibirlas en su correo pinchando acá: Newsletter

Ingredientes (para 4) :

6 a 8 papas (papatas)
aceite de oliva
sal gruesa
Orégano o hierbas de Provence (opcional)

Paso a paso :

Pela, corta las papas en cubos de 1 cm aprox. o en tiritas como para las papas fritas y sécalas con un paño de cocina limpio.

Una vez secas, colocalas en una fuente o placa para horno y condimenta con sal, un toque de orégano o de hierbas de Provence y un chorrito de aceite de oliva. Revuelve bien para que los condimentos se distribuyan perfectamente y hornea a 220°C durante unos 30 minutos o hasta que tus papas comiencen a dorar.

Aquí tienes un acompañamiento delicioso, muy sano y que les gustarà a grandes y chicos !!

Fuente: este post proviene de Fran is in the Kitchen - Recetas y fooding, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Papa Papas fritas al horno Recetas

Papas fritas al horno crujientes y doraditas

¿A quién no le gustan las papas fritas? Tienen algo que me encanta, y para acompañar una hamburguesa o sándwich resultan ideales. El problema es que las frituras no son muy buenas para la salud, por lo que deberíamos reducir su consumo. Lo cierto es que llevo mucho tiempo tratando de encontrar una forma cómoda, saludable y rica de papas fritas al horno, y hasta hace un par de meses no había tenido ...

ideas creativas recetas

5 pasos para preparar unas ricas papas fritas

Las papas fritas, son el contorno preferido de todos, es que su sabor y la textura, hacen que el comerlas se convierta en toda una adicción. Sin embargo, para cocinar unas deliciosas papas fritas hace falta conocer unos truquitos que harán que queden tan crujientes, como las que compramos. En este artículo aprenderás en tan sólo 5 pasos a preparar unas ricas papas fritas. Ingredientes: Esta lista ...

recetas de primeros

PAPAS FRITAS CON HUEVOS 'ESTRELLAOS'

A principio de iniciar mis “apuntes” de receta en el blog, mi idea era fotografiar lo que cocinaba y describir la receta; fueron comienzos que con el transcurrir del tiempo reconozco que eran rudimentarios, las fotos hechas con el teléfono móvil y la receta, muy escueta; no es que haya mejorado mucho, mi cámara no es profesional y soy torpe para ciertas tecnologías y no me ayuda el hecho de no com ...

general carnes hortalizas ...

MOLLEJAS DE POLLO EN SALSA CON PAPAS FRITAS

INGREDIENTES: Mollejas de polloCebollaAjosPimientoTomateVino blancoSalAceitePapasOrégano y tomilloLaurelPimentón dulcePimienta negra molida PREPARACIÓN: Cogemos un caldero le echamos un poco de aceite y en él vamos preparando una fritura con todo bien cortadito: cebolla, ajos, pimiento (verde o rojo) y tomate. Cuando esté bien pochado le añadimos los trozos de molleja de pollo (previamente cort ...

Recetas Tapas y snacks

Cómo hacer papas fritas especiadas

Bienvenidos amigos de Paulina cocina! Hoy les traemos unas papas fritas especiadas ganadoras! La papa es un alimento increíble, que -muéranse con este dato- no es originaria de Europa. No sé qué comían los europeos antes de que Colón and friends les llevaran las papas desde América. Después se dieron cuenta que podía crecer casi en todos lados y se volvieron fanáticos. Tanto que en los países más ...

general guarniciones

PATATAS FRITAS AL HORNO

Os dejo esta entrada que publique directamente en Facilisimo, y que tuvo mucho éxito en Facebook. Las patatas fritas al horno son una buena opción para disfrutar de unas ricas patatas pero sin apenas calorías. Os parecerá increible, pero os puedo asegurar que quedan crujientes y con un sabor incluso mejor que fritas. . Ya las he hecho varias veces y en casa han tenido mucho éxito. Podéis hacerlas ...

brunch comida entrantes ...

Papas/Batatas deluxe al horno

      PAPAS/BATATAS DELUXE 3 COSAS A TENER EN CUENTA: – horno precalentado a 220 – colocar en la parte superior del horno – mantener siempre la temperatura alta Ingredientes: papas o batata aceite en spray Especias al gusto (batata: ajo, cebolla, canela, pimentón y orégano. Papa: ajo, cebolla, pimentón y hierbas provenzales) Paso a paso: Lavamos bien la papa/batata y no pel ...

papas

CÓMO HACER PAPAS LIBRO

El otro día en una reunión con amigas nos dimos cuenta que la PAPA en si es uno de los alimentos mas ricos a la hora de hacer diferentes guarniciones , podemos hacer desde papas rusticas, papas fritas, puré, papas al horno, papas cuña , papas noisette, hasta papas españolas y un montón de variedades mas, en esta oportunidad les comparto esta opción deliciosa, papa libro! SÚPER FACIL! Nombre Origi ...

guarnición Papas al horno papas con guisantes ...

Papas al horno con guisantes

Hoy vamos a disfrutar de un sabroso plato de papas o patatas con al horno con guisantes. Una receta que puedes hacer con ingredientes sencillos y queda muy sabrosa. Las papas al horno con guisantes es una receta que puedes hacer como guarnición para acompañar las carnes, mariscos o pescados. Igualmente las puedes comer como plato único si eres vegetariano. Papas al horno con guisantes Papas al ...

general ajo fácil ...

Papas pequeñas al horno

Muchas veces nos preguntamos con qué vamos acompañar un plato de pescado o carne, con estas papas te ofrezco una solución rápida y sencilla. INGREDIENTES1/2 KILO DE PAPAS PEQUEÑAS.8 DIENTES DE AJOS.SAL.PEREJIL.ACEITE DE OLIVA VIRGEN. PREPARACIÓN1.- Lavamos bien las papas, las cortamos por la mitad. Las colocamos en una fuente de horno. Le ponemos sal, pelamos los ajos y los cortamos en laminas, ...