Ésta es la clásica receta de papas al horno con éste condimento tan especial.
Ingredientes
para 2 porciones
1 papa grande
3 ramitas de romero fresco
Sal, pimienta y aceite
Receta de papas al horno con romero
para chuparse los dedos!
1. Lavá bien las papas porque vamos a usarlas con cáscara. Yo cuando es así las lavo directamente con la esponjita de lavar los platos, sin jabón obviamente, y quedan perfectas para usar las papas con cáscara.
2. Cortá las papas en rodajas de 1cm. de grosor aproximadamente. Es importante que estén todas las papas mas o menos del mismo grosor para que tengan el mismo tiempo de cocción en el horno. Si no es así, unas pueden quedar medio puré y otras un poco duras.
3. Colocá en una fuente para horno un chorrito de aceite y acomodá las papas una al lado de la otra. Salpimentá, rociá con más aceite y llové con romero picado (2 de las ramitas). Colocá la última ramita, entera, sobre las papas.
4. Llevá a horno medio precalentado unos 15-20 mintuos y están listas!
La receta original de papas al horno con romero!
Click To Tweet
Así quedaron mis papas con romero
mmmmm!
.
Fuente: este post proviene de Paulina cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
