PASTA BRISA

Ingredientes para None comensalesYemas de huevo 10 unidades azúcar punto de hebra (fina) 130 gr. nata 330 gr. higos 330 gr. [imagen=1824638] En primer lugar, se hace un almíbar y se deja enfriar. Paralelamente, se montan las yemas con un poco de calor suave, se montan también las claras y la nata, cada cosa por separado. A continuación, se juntan los ingredientes, poco a poco y con cuidado de que ...

PAN DULCE gENOVES INGREDIENTES PRIMERA MASA · Levadura fresca 25 gr. · Miel 10 gr. · Harina 000 300 gr. · Leche 200 cm3 SEGUNDA MASA · Harina 000 700 gr · Azúcar 220 gr · Sal fina 10 gr · Huevo 330 gr · Miel ...

[[[ TARTALETAS DE MANZANA ]]] INGREDIENTES[[[]]] 2 manzanas si son pequeñas 330 gr. de mantequilla 50 gr. de azúcar glasé 4 yemas de huevo tartaletas una cucharilla de azúcar avainillado un poquito de canela molida ELABORACIÓN[[[]]] Pelamos las manzanas y las cortamos en trocitos pequeños las ponemos en una sartén junto con la mantequilla a fuego suave hasta ver que se ponen tiernas , luego las po ...

Ingredientes para 4 comensalesTartaleta 8 unidades champiñones 200 gr. huevo 4 unidades mantequilla 1 cucharada zumo de limón 2 cubiletes sal pimienta molida perejil picado 1 cucharada [imagen=1823678] Lavar muy bien los champiñones, secar y picar menuditos. Colocar los champiñones en un cazo al fuego con la mantequilla, sal, pimienta y el zumo de limón, tapar y cocer a fuego lento unos 10 ó 1 ...

Buenos buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis? Hoy os presento una receta básica que os servirá para rellenar y que está genial, es una receta muy especial, una masa que admite salados y dulces, es la masa con la que se hacen los profiteroles y los relámpagos (éclairs). ¿Te animas a hacerla conmigo? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes.- 250 ml 150 gr de harina 100 gr de mantequilla 1 yema ...

Ingredientes: 2 1/2 tazas de harina 3/4 tazas de mantequilla 1 taza de azúcar 1 huevo En un bowl grande mezclamos la harina, el azúcar y la mantequilla hasta formar migas, luego se agrega el huevo, se mezcla hasta obtener una masa firme y se refrigera 1~2 horas.   Archivado en: Pastelería Tagged: Azúcar, Harina, Huevos, Mantequilla

TARTA DE FRUTILLAS Ingredientes: Para la masa: harina 300 gr. , pizca de sal, azúcar impalpable (o común) 100 gr. , mantequilla fría 150 gr. 3 yemas - Relleno: crema pastelera: harina 50 gr. ,- azúcar 40 gr. - 1 huevo - leche 500 cc. Cubierta: mermelada de frutilla 3 cucharadas - agua 50 cc. - gelatina sin sabor 7 gr. - frutillas frescas 500 gr. Preparación: Masa: Colocar la harina con la sal y ...

Ingredientes para 100 comensales1/2 kg de harina,450 gr de azúcar,110 ml de agua,mezcla de azúcar y canela,piñones,yema de huevo

Ingredientes para None comensalesHuevo 4 unidades harina 110 gr. azúcar 100 gr. mantequilla 50 gr. Se montan los huevos enteros con el azúcar durante 5 minutos. Se funde la mantequilla y se echa en los huevo. Se mezcla con cuidado y se echa la harina tamizada y una cucharada pequeña de levadura. Se mezcla y con cuidado se mete en el molde que anteriormente hemos puesto mantequilla y harina para q ...

Ingredientes para None comensales325 Gr. Mantequilla con sal 225 Gr. Azúcar Pulverizada 1 Yema 1 Huevo 450 Gr. Harina todo uso 1 Cucharada Vainilla 1 Pizca sal Ingredientes Opcionales: Ralladura de Naranja Cacao Almendras Nueces Coco deshidratado Cerezas Marrasquino Chocolate Chocolate en gotas Lluvia de chocolate Mermelad Bata la mantequilla con el azúcar pulverizado, la sal y la vainilla, hast ...