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Pasta con tomates cherries y anchoas



                                    Deliciosos, fáciles y rápidos Macarrones con Tomate 

A los buenos días !! Hoy traigo mi receta de macarrones con tomate, una receta salada, fácil, rica y sin apenas complicaciones. Os va a encantar porque quien los prueba ..Repite !!! 

He llevado a los "Clásicos" a otro nivel culinario ..No te apetece probar??

Ya se que no es muy habitual en mi pero, esta temporada quiero desempalagaros un poco de tanto dulce. Y estoy dispuesta a que haya "mas variedad " de platos salados en mi cocina .

Ohhhhh ¡que tragedia!! Si, lo sé, pero chicos "The winter is comming"  y pese a que el invierno nos permite campar a nuestras anchas por la nevera, no demos caer en la tentación (hasta mínimo las Navidades)  así que manos a la obra



Ya sabéis que no hay recta que no lleve un vídeo .. Os prometo que lo intento pero ya sabéis quien me conoce que ya sois mucho que lo de callarme y cerrar la boca es cosa complicada para mi !!

Os aconsejo que veáis el vídeo de mi receta fácil, rápida y deliciosa de Macarrones con Tomate ...¡QueporfesionalSoy ! ^+^


Ya sabéis que si os ha gustado el vídeo, que seguro que si,  lo podéis compartir a través de las redes sociales, cuanta mas gente me vea ..Pues muchísimo mejor !!! 
Dicho esto vamos con la lista de ingredientes 
Macarrones con Tomates cherries y anchoas 
100-120 gr de macarrones (en seco)
Una zanahoria 
Media cebolla
Una lata de anchoas
Alcaparras al gusto 
Cherries de buena calidad al gusto 
Una guindilla (ojo) si comen niños la podéis quitar 
Una cucharada de café pimentón de la Vera 
Una cucharada de postre de pimientos secos (no picantes)
Agua + sal + un pedacito de doble caldo concentrado- Ponemos el agua a hervir. Cuando este lista añadiremos la pasta, la sal y la pastilla de doble caldo 

A mi me gusta al dente así que a los 8 minutos la sacamos 

- Sofreímos la zanahoria, la cebolla y añadimos los cherries (para que se hagan antes mejor los tapamos ) 

- Cuando este todo bien sofrito añadimos las alcaparras y las anchoas. Dos vueltas y los complementos. Pimentón, pimiento deshidratados y la guindilla (ojo añadir un poco mas de aceite si veis que se os queda un poco soso ) 

- Cogeremos un poco de agua de cocción de los macarrones y se lo añadiremos, cambiando así la textura de la salsa de tomates (como en el vídeo). Hummm estoy salivando, de veras !! 

- Escurrimos la pasta y se la añadimos a la sartén de los cherries Tachannnnn !!!

-Busca un plato bonito y ya tienes la comida ..Lista en menos de 10 minutos ¡Haz la prueba! 



Espero que os haya gustado la entrada de hoy nos vemos el Viernes en las #milirespuestas de #milicocinillas


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Un besete

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