comunidades

Pastel de carne

A mi me encanta experimentar, comer cosas nuevas, porque aveces comer lo mismo me aburre mucho, así que mezclo unos ingredientes con otro (claro siempre pensando que después el resultado me tiene que salir comestible). Aveces no me salen como yo quiera pero siempre intento probar los ingredientes de manera diferentes.

Para hacer este pastel de carne necesitamos:
- Carne picada.
- Una lamina de hojaldre.
- Ajos picados.
- Cebolla picada.
- Tomate frito.
- Queso para después gratinar.
- Un huevo.
- Pan rallado.
- Un chorrito de leche.
- Pimienta y sal.

Primero extendemos la masa de hojaldre y lo pinchamos. Con la carne picada añadimos los ajos, el huevo, la pimienta, el pan rallado, un chorrito de leche y la sal, mezclamos todos estos ingredientes con la carne picada y lo extendemos sobre la masa de hojaldre.


Por encima de la carne bien extendida, agregamos la cebolla picada, el tomate frito y el queso para gratinar.

Con el horno precalentado, introducimos el pastel de carne al horno, con calor por arriba y abajo y en una altura media. El calor del horno lo puse a 200º, una vez que la carne está hecha, lo ponemos a gratinar el queso.




Fuente: este post proviene de ¡ Aquí y Ahora!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: general

Recomendamos

Relacionado

segundos platos recetas de primeros carnes ...

Pastel de carne, un plato delicioso, hecho con carne picada y puré de parata, muy fácil de hacer y encantara a toda la familia. Ingredientes: . 700gCarne picada de cerdo (Puede ser ternera, pavo, mezcla, Etc.) 250g Tomate frito 250g Champiñones 1 Cebolla mediana 2 Dientes de ajo 1 Pizca de orégano 1 Ramitas de perejil ½ Pimiento rojo 3 Cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra ...

primeros platos general recetas

Hola a tod@s!! Hace algún tiempo que no hago ninguna entrada sobre cocina. Por eso, hoy he pensado subir una receta de un PASTEL DE CARNE, muy sencilla de hacer y que está realmente bueno. El pastel de carne es un plato muy versátil, que admite multitud de combinaciones y rellenos. Lo más habitual es consumir este plato caliente, pero no obstante, también se puede consumir frío. Para 4 ...

general receta carne receta entrante ...

Pastel de carne ¿Que podemos decir de esta receta? Para casi todo el mundo, esta es la típica receta entrañable. Es de esas recetas que en cada casa tienen su estilo.. Le pasa igual que a los macarrones, ¿verdad? Como los de casa, ningunos. Vamos a intentar hacer un pastel de carne para que vosotros le deis vuestro toque personal y algún día, alguien recuerde ese sabor tan especial de tu pastel de ...

recetas de primeros entrantes segundos platos

Este pastel es super facil de hacer y muy rápido. En casa a los peques les gusta mucho. Ingredientes: 1 kl de patatas. 1 cta de mantequilla. Sal. 1/2 kilo de carne picada( cerdo, ternera, mixta o de pollo). 1/2 cebolla. 1 diente de ajo. Un poco de aceite de oliva. Tomate frito(puede ser casero o de bote). Pimienta. 75 gr de queso mozzarella. Preparación: Pelar lavar y trocear las patatas y cocer e ...

general comida sana dietas ...

Hoy una receta contundente pero a la vez ligera, un pastel de verduras y carne. Es muy completo para comerlo como plato único y muy limpio para seguir una dieta sana. El único capricho de esta receta, es gratinar el pastel con una loncha de queso light bajo en grasas, el resto, es carne y verduras, así que lo podemos incluir tranquilamente en nuestra dieta sana, sin sentir que llenamos el cuerpo d ...

recetas de primeros acocinante acocinate ...

Hay muchas recetas para hacer un buen pastel de carne, pero hoy os traigo la más tradicional del "Cottage Pie". Un plato típico británico que merece la pena conocer. INGREDIENTES Para el relleno - 300 gr. de carne picada de cerdo - 300 gr. de carne picada de ternera - 2 zanahorias grandes - 1 cebolla mediana - 4 ó 5 cucharadas de tomate frito - Vino tinto ...

general carne internacional ...

Esta receta es típica de Inglaterra. No la probaba desde que estuve viviendo allí y la echaba de menos. Con esta receta he intentado representar el sabor original de lo que se come allí, y la verdad es que me ha quedado muy parecido. Espero que os guste. INGREDIENTES (4 personas): - 500-600 g de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera) - 4 patatas medianas - 2 zanahorias - 1 cebolla grande - 3 di ...

recetas de primeros carnes crea tu propio menú ...

INGREDIENTES 250 g de morcilla de Burgos 300 g de carne picada de ternera 800 g de patatas (también se puede realizar con puré de sobre) 2 zanahorias medianas 2 cebollas medianas 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 2 dientes de ajo ¼ vaso de vino (blanco o tinto) 100 g de tomate frito (casero) 70 g de queso parmesano (o vuestro queso preferido para gratinar) 70 ml de aceite de oliva virgen extra ...

general carne parmesano ...

Hoy os presentamos un pastel de carne, un plato bastante popular y que seguramente hayáis probado mas de una vez. Tanto yo, como Carmen, lo hemos comido muchas veces antes de casarnos, y es que nuestras madres son unas expertas cocineras que lo hacen de maravilla. Siguiendo esa tradición, y buscando ideas por la red, decidimos hacer este plato, pero incluyendo algo , que aunque seguro que ya algui ...

recetas de primeros carnes crea tu propio menú ...

INGREDIENTES 4 patatas grandes 1 nuez de mantequilla 1 pizca de sal 400 g de carne picada de ternera (pero puede ser al gusto) 1 cebolla 3 dientes de ajo 1/2 lata de pimientos del piquillo 1 hoja de menta (opcional) 1 chorrito de cerveza 5 cucharadas de tomate frito 1 huevo cocido Queso emmental Queso mozzarella ELABORACIÓN DE PASTEL DE CARNE Y PURÉ DE PAPAS Hacemos un pure de papas espesito con p ...