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Pastel de jamón y queso en microondas

Ingredientes para 4 comensales

10 lonchas de jamón cocido,10 rebanadas de pan de molde sin corteza,8 lonchas de queso cremoso,8 lonchas de jamón serrano,10 lonchas de tocino curado,2 huevos,150 cc de leche,sal,pimienta,aceite

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Untar un molde tipo cake con aceite y disponer las lonchas de jamón cocido de manera que envuelvan el molde y que sobresalgan por los bordes.
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Tapizamos el fondo con rebanadas de pan y las untamos con la mezcla de huevo batido con la leche, sal y pimienta. Encima queso, y superpuesto de éste lonchas de jamón serrano.
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Otra capa de pan mojada con la mezcla del huevo, encima queso y tocino curado.  Así las capas que se quieran, terminando con una de pan untada con el huevo restante. Tapamos con el queso que está colgando de los bordes.
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Poner en el microondas a potencia máxima entre 5-8 minutos . Dejar reposar en el molde otros 5-8 minutos.

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Desmoldar y servir.
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