PASTEL DE MANTEQUILLA BRETÓN

Ingredientes: 5 huevos 200 gr. de azúcar 125 gr. de harina 125 gr. de mantequilla medio litro de leche azúcar glas Para el sorbete: media taza de azúcar media taza de agua media taza de zumo de limón Preparación: Empezaremos por el sorbete. Disolver el azúcar en el agua y llevar a ebullición. Bajar el fuego y dejar cocinar 5 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar. Mezclar el zumo de limón ...

Hace días buscando recetas francesas para “Viaje Entre Sabores”, me topé con una receta que me enamoró, se llama en mi perfecto idioma bretón, Kouign Amann, un pastel de mantequilla y azúcar de los más ricos que he probado, y que se prepara en la región francesa de Bretaña. Hay muchas historias de su origen y de como llegaron a prepararlo por primera vez, ya que en su mayoría el pastel ...

Este bizcocho está basado en una receta que se hace en los convento por las monjas, de ahí el nombre. Yo le he echo algunos cambios y me ha quedado delicioso. Super tierno y jugoso, de los mejores que he echo!! (aunque no me ha quedado muy vistoso la verdad!!!...Ya os diré porque). Os recomiendo que lo hagáis porque seguro que os darán ganas de repetirlo. 10 yemas ( huevos tamaño L) 2 claras ...

Pues si, es un pastel exquisito y muy sencillo de hacer. Yo he hecho dos pequeños y uno lo he adornado con azúcar glas y el otro con sirope de fresa. ¡Exquisitos! Con este pastel participo en el reto "Tus Recetas" del mes de abril, y yo he elegido la receta del blog "Así se come en Granada", un estupendo blog que os animo a visitar, y que administra mi "amiga" Elvira ...

Hoy os traigo una receta muy versátil que sólo variando unos ingredientes o esencias podéis tener muchas tartas diferentes con una misma receta y todas quedan deliciosas, en mi caso he elegido la naranja y la he acompañado con unos merengues decorados que tenía ganas de probar de hacerlos y le dan el toque perfecto a cualquiera de nuestras tartas o postres, también podéis hacerlos de chocolate, va ...

Según tengo entendido, éste delicioso bizcocho es típico de las islas Azores. A continuación, os comparto la receta que he rescatado de un viejo libro de cocina portuguesa. Ingredientes: 350 gr de harina con levadura 250 gr de azúcar 150 gr de mantequilla 4 huevos grandes 200 ml de nata 50 ml de leche mantequilla para untar harina para espolvorear azúcar glas Preparación: Untamos un molde co ...

Hace ya algún tiempo hice el apple pie o pastel americano de manzana y le he hecho algunas modificaciones, que al menos a mí, me han gustado mucho. A la masa le he quitado un poco de harina y le he añadido almendra molida. El almidón de maíz (Maizena) lo he sustituido por bizcocho desmigado pero también podemos emplear galletas o magdalenas, le he puesto algo más de azúcar y he empleado solamente ...

Hola amigos, hoy tenemos la receta del bizcocho de limón, es muy fácil y queda muy esponjoso. Para la realización de este bizcocho no he utilizado yogur, el aceite, la leche y el zumo de limon la dan una jugosidad al bizcocho muy buena. RECETA DE BIZCOCHO DE LIMÓN Dentro de las recetas de bizcochos que tengo en la web me gustaría que vieras como hacer el bizcocho basico en el te doy trucos para qu ...

Medialunas de crema ha sido la receta que he elegido para el reto #RecetasDeAquiyDeAlla que organiza Marisa de Thermofan y Sergio en Cocina con Sergio. Para el reto nos proponen publicar una receta de nuestra zona,después de pensar en algunas tradicionales de mi tierra me he decido por unas deliciosas medialunas de crema que me recuerdan a mi niñez. De pequeños cuándo mis padres iban a Valencia p ...

El mostachón de Utrera es un bizcocho plano típico de la localidad sevillana del mismo nombre. He visto varias versiones por la red, algunas con levadura y otras sin ella, como ésta que he elegido para preparar y que encontré en el blog Julia y sus recetas. Se caracterizan por su forma aplanada y delgada y por ir pegadas al papel de estraza donde se hornean, aunque yo lo he puesto en papel vege ...