Pastel de peras con almendras

Pastel de peras con almendras

Pastel de peras con almendras ,historia:


Cómo hacer bizcocho casero con pera

Comenzamos la semana con un exquisito postre de pastel de peras con almendras. Lo bueno de este bizcocho de pera es que esta fruta la podemos encontrar en cualquier época del año.

Los postres con frutas, hacen que los bizcochos y tartas queden más jugosas, además de darle un sabor especial. Este bizcocho con peras es fantástico para que los niños empiecen a comer frutas.

Las peras son una de las frutas más consumidas en todo el mundo junto con las manzanas y su origen viene de Asia. Los países que más cultivan esta fruta son España y China, aunque se ha extendido a otras partes por sus grandes beneficios para la salud y su sabor. Podemos encontrar muchas variedades de pera desde la Conference, Erculina, Blanquilla o Limonera.

 

Ingredientes



2 yogures naturales 

3 huevos 

250 gr. de harina 

pizca de sal 

Azúcar glas 

120 gr. de mantequilla 

Zumo de medio limón 1 

3 peras 

16 gr. de lavadura. 

1 pizca de canela

150 ml. de miel 

50 gr. de laminas de almendras 

Ralladura de 1 limón 

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