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Pastel pizza de pan de molde



Hoy os traigo una receta robada a un blog estupendo: cuuking
Me enamoré de ella en cuanto la vi, y me la guardé para hacerla en cuanto pudiera. Dicho y hecho! una receta que encanta a los peques, que es muy cómoda de preparar y está riquísima!!
os dejo el link a la receta original aquí, y si me permitís, os recomiendo una visita al blog, os aseguro que os encantará!
TRADICIONAL
Ingredientes:
8 rebanadas de pan de molde
100g. bacon a dados
100g. jamón dulce
100g. queso rallado
tomate frito
orégano
500g. leche caliente
50g. harina
Preparación:
- Dorar el bacon sin aceite y reservar
- En esa sartén ponemos 2 cucharadas de aceite y la harina, removiendo.
- Cuando empieza a estar tostada, añadimos la leche caliente, poco a poco y removiendo, para que no se formen grumos. Cuando empieza a hervir, apartar.
- Añadir casi todo el queso, sal y pimienta.
- Untar cada rebanada de pan con el tomate frito
- Cubrir un molde con papel de hornear y colocar las rebanadas en el fondo, con el tomate hacia arriba
- Ahora ponemos el jamón, bechamel y bacon. Repetir capas hasta acabar con pan. Espolvorear el queso rallado, bacon y orégano.
- Hornar 30 minutos a 180º








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