Cada vez que tenemos una celebración o reunión familiar, tenemos el mismo dilema de qué poner para comer y buscar recetas que permitan ser preparadas con antelación. Hoy te voy a dar 6 recetas diferentes con pan de molde para que puedas elaborar un rico pastel salado sin necesidad de encender el horno ni manchar un montón de cacharros.
El pan de molde se mantiene fresco muchos días y nos puede servir de base para nuestro pastel sin tener que ir a hacer grandes compras. Podemos hacerlo sobre bandeja o dentro de un molde, el caso es que alternando capas de relleno y pan, conseguiremos un pastel riquísmo y podemos terminarlo con una bonita decoración. En los rellenos puedes optar por conservas como el atún, anchoas, olivas, mejillones, ahumados o bien por alimentos frescos como marisco, jamón, queso, pollo o lo que tengas en tu frigorífico. El caso es que le pongas vegetales para que resulte más ligero y una rica salsa como mayonesa, salsa rosa o tomate para que sea mucho más jugoso. Admite fruta y vegetales frescos o encurtidos.
He reunido estas 6 recetas que espero sean de tu agrado. Desde aquí agradezco a los compañeros de los blogs Tapitas y Postres, Cocina Familiar, Cocina a Buenas Horas y Cocina Fácil y Elaborada que me hayan prestado sus recetas para elaborar este recopilatorio de pasteles salados con pan de molde.
Pincha en el nombre de la receta o en la imagen para ver cómo se prepara.
Pastel fácil de atún con pan de molde de este blog Anna Recetas Fáciles.
[caption id="attachment_3438" align="aligncenter" width="640"] Pastel fácil de atún con pan de molde[/caption]
Pastel de verano con langostinos del blog Tapitas y Postres.
[caption id="attachment_3439" align="aligncenter" width="650"] Pastel de verano con langostinos[/caption]
Pastel de queso y jamón york del blog Cocina a Buenas Horas.
[caption id="attachment_3440" align="aligncenter" width="650"] Pastel de queso y jamón york[/caption]
Pastel de ensaladilla de atun del blog Cocina Familiar.
[caption id="attachment_3441" align="aligncenter" width="650"] Pastel de ensaladilla de atún[/caption]
Pastel salado relleno de atún, tomate, huevos y palitos de mar del blog Cocina Fácil y Elaborada.
[caption id="attachment_3442" align="aligncenter" width="640"] Pastel salado relleno de atún, tomate, huevos y palitos de mar.[/caption]
Pastel fácil de marisco con pan de molde, también de este blog.
[caption id="attachment_3443" align="aligncenter" width="640"] Pastel de marisco[/caption]
Y hasta aquí esta rica selección de pasteles salados que espero que disfrutes y te inspiren en tus celebraciones.
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