Patatas a la importancia

Vídeo receta de las patatas a la importancia: Patatas a la importancia Dificultad: muy fácil                  Raciones: 4 – 6 personas            Tiempo: 40 – 50 minutos  Ingredientes: 4 patatas medianas 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 3 – 4  huevos Una taza de harina Aceite de Oliva Sal Vino blanco (opcional) Agua o Caldo de ave Perejil fresco. Elaboración de las patatas a ...

Patatas a la importancia Ingredientes: 1 Kg de patatas Harina para emborrizar 1 Huevo 1 Litro de caldo Ajo Perejil Aceite de oliva Elaboración: Pela las patatas y lávalas, seca con un papel de cocina y corta en rodajas. Salpimiéntalas. Pasa cada rodaja por harina y huevo y fríe en abundante aceite de oliva, hazlo en tandas. Una vez fritas ve poniéndolas en una cazuela lo suficientemente grande par ...

Vídeo receta; patatas a la importancia con bacalao: Patatas a la importancia con bacalao Dificultad: fácil                   Raciones: 4 – 6 personas               Tiempo: 40 minutos Ingredientes de las patatas a la importancia con bacalao: 3 patatas medianas 400 gr de bacalao sin espinas (fresco o desalado) 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco cabeza y espinas de bacalao 1/2 ...

Hoy os traigo unas patatas a la importancia, un plato tradicional que ya lo preparaban nuestras abuelas. ¿A quién no le gustan las patatas? De alguna manera nos gustan, son tan versátiles ya que podemos hacer infinidad de recetas, muy variadas y como acompañantes son ideales de cualquier plato de carne, pescado, verduras.... El origen de la patatas a la importancia es de Palencia, el plato base es ...

Vídeo receta; patatas guisadas con huevo: Patatas guisadas con huevo Dificultad: muy fáciles                Raciones: 4 personas               Tiempo: 40 minutos Ingredientes de las patatas guisadas con huevo: 4 patatas medianas 4 huevos frescos (1 por persona) 1/2 cebolla y 2 dientes de ajo 3 tomate maduros; tipo pera 1 zanahoria mediana Sal y pimienta Aceite de oliva 2 hojas de laurel Elaborac ...

Continuando con nuestra afición de viajar gastronómicamente (y físicamente, jajaja) hemos decido hacer un pequeño salto gastronómico hasta la comunidad de Castilla y León, una comunidad rica en cultura y sobre todo en gastronomía. Para este pequeño salto, os contaremos la receta de un plato tradicional, las “Patatas a la importancia”. Las “patatas a la importancia” es un plato ideal para acompañar ...

Patatas a la importancia INGREDIENTES para 4 personas: 4 patatas medianas 2 huevos 2 dientes de ajo 1/2 cebolla perejil harina azafrán 1l. de agua ó caldo de pollo, verduras... 1 pastilla de caldo (opcional) aceite y sal huevo cocido para decorar (opcional) PREPARACIÓN: Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en rodajas de 1 cm. Salamos. Preparamos dos platos hondos, en uno batimos los hu ...

Es un plato antiguo, se hace desde hace muchos años, el nombre le va perfecto. Son definitivamente patatas muy importantes. Este plato se hacía ya en casa de los bisabuelos de mis hijos por parte paterna, o sea que se hará desde el Siglo XIX aproximadamente. Es un plato típico de la región española de Castilla-León y de Madrid. Perfecto siempre para acompañar una carne o pescado o como primer plat ...

Quien nada tiene que mostrar excepto sus ilustres ancestros es como una patata; lo único perteneciendole se halla bajo tierra. Ingredientes - 4 patatas grandes - 1 cebolla -1 Pimiento Rojo - 1 huevo - 1 diente ajo - harina - 500 ml de caldo pollo - 100 ml aceite de oliva - azafrán - perejil - sal Elaboración Primero pelamos las patatas y las cortamos a rodajas de 1 cm aproximadamente, ponemos s ...

Hoy viernes de Dolores vengo con un plato clásico tradicional de la cocina de Castilla León, un plato de patatas contundente, un plato para darle a las patatas la importancia que se merecen en nuestra gastronomía, y nada mejor que hacerlo con las patatas del #huertodemisuegro. La elaboración, si es que aún no la conocéis consiste en rebozar las patatas y freírlas y posteriormente se cuecen en un m ...