Cebolla caramelizada y puesta en conserva

Hacer cebolla caramelizada no es difícil pero si hay que tener un poquito de paciencia. Puesto que lleva un tiempo caramelizar cebolla lo mejor es hacer una buena cantidad el día que te pones a ello y conservarla, después la consumes cuando te apetezca. Para conservar tu cebolla caramelizada puedes congelarla, una vez que esté fría, o envasarla al vacío en botes de cristal, personalmente me gusta ...

¡Horror! Es tarde, no tengo tiempo de cocinar algo decente y mi chico tiene un hambre que se sube por las paredes. ¡Espera! A ver, tengo pan en el congelador, las hamburguesas que compré ayer en la nevera... ¡Ya sé! Hare unas hamburguesas al estilo fast food casero ¡genial! Pero para darles un toque más gourmet utilizaré queso Brie y añadiré cebolla caramelizada. ¡Estupendo! ¡Ya lo tengo! ¡Manos a ...

El domingo, ahí va una palabra que nunca significó gran cosa para mi y que, a día de hoy, es fuente de inspiración más absoluta. Quedan en mi recuerdo la pena tan enorme cuando estudiaba y llegaba el dichoso domingo con su partida hacia mi pisito de estudiantes, atrás quedaba mi familia y mi casa, cómo odiaba ese día .... ahora, ya tengo mi propia casa, mi peque y mi marido, y ha cambiado mucho el ...

Con esta receta participo en el reto de julio de Cocineros del mundo propuesto por Giovanni Rana, en el apartado de salados. Hoy me estreno cocinando pasta fresca y participando en un reto. Ingredientes: Pasta fresca rellena de queso de cabra y cebolla caramelizada. Alcachofas en conserva. Gambas a la plancha. Cebolla asada. Queso rallado. Elaboración: Para hacer la pasta ponemos el agua a hervi ...

¡Hola! Les traigo un sandwich de pollo delicioso, con cebolla caramelizada y salsa de mostaza y miel. Ideal para una cena ligera o para aperitivear con amigos. Adoro la comida agridulce y este sandwich no deja a nadie indiferente. La lista de ingredientes será a modo orientativo, porque es a gusto del consumidor.Ingredientes: Para la cebolla caramelizada: 1 cucharada de aceite 1 cebolla cortada e ...

Cómo hacer cebolla caramelizada Cómo hacer cebolla caramelizada ,historia:Receta para caramelizar cebolla Hoy vamos a aprender a hacer cebolla caramelizada. Una receta que puede ser muy útil especialmente hoy en día, ya que se usa en muchísimos platos como protagonista.  Existe una gran variedad de recetas con cebolla caramelizada como acompañamiento de otros platos, integrado con el resto de ingr ...

Pizza con cebolla caramelizada y queso Hoy vamos a preparar una pizza de cebolla caramelizada y queso brie. Una verdadera delicia de combinación, aunque haya quien piense que poner cebolla caramelizada es un error mayúsculo, teniendo en cuenta la cantidad infinita de ingredientes que se pueden poner en una pizza. Si no te atreves con las masas de pan y te tira para atrás el engorro de preparar pi ...

Tenía ganas de hacer de nuevo cebolla caramelizada. Tengo en el blog una receta de cebolla caramelizada y de mermelada de cebolla que están buenísimas. Pero esta receta tiene ligeras variaciones y además está hecha con thermomix. En fin, una excusa como otra cualquiera para preparar este entrante que da mucho juego y que está divino. Podéis curiosear las otras recetas que os he puesto a ver cua ...

Ensalada de verdes, queso brie frito y cebolla caramelizada En la cocina del infierno, los condenados fríen queso brie rebozado una y otra vez. No solo fríen el queso, hacen todo el proceso. Lo enharinan, lo rebozan. Alimentan en cada paso la esperanza vana de que esa vez SÍ saldrá bien. Pero claro, es la cocina del infierno. Y la tortura no es sacar la carcasa de brie rebozado sin nada adentro. T ...

La cebolla. Ese ingrediente que, según mi parecer, tiene casi el mismo numero de seguidores como de detractores. Usada en la mayoría de platos, es uno de esos productos, que al igual que el ajo, tenemos todos constantemente en nuestras casas. Ensaladas, guisos, sofritos, salsas... Pues hoy, en la entrada que tenéis ante vosotros, os presentamos una nueva forma de consumirla, y que seguro que hará ...