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Patatas a lo pobre

Patatas a lo pobre

Patatas a lo pobre ,historia:


Hoy en Cocina Familiar con Javier Romero tenemos una rica y sencilla receta de cocina tradicional. Se trata de las conocidas patatas a lo pobre con su ajito y su cebolla. No tienen misterio ni dificultad: freír un poco las patatas junto a la cebolla y los ajos y luego hornearlas unos minutos hasta que estén hechas.

Como es lógico pensar, se trata de un plato de origen muy humilde y de procedencia andaluza. Se preparan con productos que se recogen del campo e inlcuso se puede poner un poco de pimiento verde para darle un toque diferente. Lo cierto es que podéis añadir cosas que os gusten, se trata de un plato muy versátil.

Ingredientes



Patatas

Sal

Cebolla

Ajos

Aceite de oliva

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

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