Patatas aplastadas y crujientes

Avui us porto un recopilatori que us encantarà perquè, a qui no li agraden les patates? Cada cop que publico una recepta de patates és un èxit, i és que són tan versàtils, delicioses i lleugeres! Una de les coses que més m"agraden del pla d"aprimament que estic seguint és que es poden menjar patates, cada dia si es vol, així que fora falsos mites i a gaudir de les patates! Hoy os traigo ...

INGREDIENTES Medio kilo de patatas pequeñitas. 2 cucharadas de aceite de oliva 3 o 4 dientes de ajo prensados ​​o picados muy finos 1 cucharada de tomillo fresco sal y pimienta negra al gusto PREPARACIÓN Limpiamos las patatas muy bien y las hervimos con abundante agua, unos 15-20 minutos, hasta que estén tiernas. Dejamos escurrir. Ponemos el horno a precalentar a 225º. En la bandeja del horn ...

-Los ingredientes son: -En una fuente para el horno echamos las patatas peladas y cortadas en trocitos medianos. -Seguimos agregando a la fuente; la butifarra cortada, la cebolla cortada, los pimientos, los ajos,perejil, sal y pimienta. -Con un tenedor lo removemos todo y le rociamos de aceite por encima. -Horneamos a 180º durante 50 minutos o hasta que estén las patatas doradas. Una ricura si ...

Ingredientes para 4 comensales3 patatas grandes,1 diente de ajo grande,1 cucharadita de pimentón dulce,1 pastilla de caldo de carne,2 cucharaditas de comino,1 cucharadita de harina,aceite de oliva agua. En un mortero machacamos los ajos con unos granos de sal gorda y los cominos. Reservamos. Pelamos y lavamos las patatas y las chascamos en trozos no muy grandes. En una olla con el fondo de aceite ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 1 kg. harina cebolla 1 unidad ajo 2 dientes perejil vino blanco 2 dl. almendra agua 2 dl. aceite sal Pelar y cortar en rodajas gruesas las patatas, batir los huevos. Pasamos la patatas por harina y huevo y freímos hasta que estén doradas. Pelar y machacar los ajos en un mortero junto con el perejil y la sal. Añadir el vino y reservar. Pelamos ...

Ingredientes para None comensalesPatatas medianas 4 unidades ajo 4 dientes aceite 6 cucharadas perejil 1 manojo sal al gusto Pelamos y cortamos en rodajas gruesas las patatas. En una cazuela con agua hirviendo y una pizca de sal hervimos durante 10 minutos las patatas. Mientras se cocinan las patatas, pelamos y picamos en brunoisse (picadito muy pequeño) los ajos y el perejil y una vez picado m ...

Ingredientes para 4 comensales 4 patatas medianas,1pechuja de pollo,1cebolla,tomate frito,sal,perejil,ajos,aceite Primero cocemos las patatas, las dejamos enfriar, y las pelamos. Las partimos por la mitad, las vaciamos ly echamos sal. Por otro lado, luego deshuesamos el pollo y lo picamos, y echamos el aceite en la sartén. Picamos la cebolla y la añadimos a la sartén junto con el pollo y la sal. ...

Vídeo paso a paso Ingredientes Ensalada de patatas y tomates, para 4 personas: 3 patatas medianas 2 tomates medianos un manojito de perejil 3 dientes de ajos aceite de oliva al gusto vinagre al gusto sal al gusto Ensalada de patatas y tomates, preparación: 1.- Verás que ensalada de patatas y tomates más rica y sencilla. Lo primero es poner a cocer las patatas en abundante agua. 2.-Mientras las ...

Ingredientes para None comensalesPatatas ajo pimentón dulce perejil aceite sal Pelar las patatas y cortarlas en rodajas más gruesas que para tortilla. Freírlas en una sartén con abundante aceite hasta que estén blandas, pero sin coger color. Picar los ajos y el perejil. Colocar las patatas en una cazuela con un poquitín de su aceite, incorporándole el majado, el pimentón y agua suficie ...

Migas de harina y patata Ingredientes: 2 patatas medianas 250 de harina 200gr.beicon a trocitos 5 ajos pelados Aceite y sal y agua Preparacio: Amasar la harina, hasta que empiece a soltarse del bol Cortar patatas largas para freir. Freir las patatas hasta que estén doradas, y entonces añadir el beicon y los ajos. Dar unas vueltas al beicon y los ajos y añadir la masa que tenemos preparada. Hay qu ...