PATATAS ASADAS CON CREMA AGRIA

Aquí os dejo este rico aperitivo con unas ricas patadas asadas al horno, aunque también se pueden realizar en una estufa o en la lumbre y una deliciosa crema agria.


Ingredientes:
- 4 patatas medianas.

- Crema agria:

o 200 mililitros de nata (crema de leche) para cocinar.

o Zumo de medio limón.

o Sal y pimienta.

o Cebollino.



Elaboración:
Lavamos bien las patatas y las envolvemos en papel de aluminio. Las metemos al horno a 200º durante 50 minutos o una hora. Os aconsejo que sean medianas o pequeñas para que taren menos en hacerse y sean todas del mismo tamaño.
Mientras tanto hacemos la crema agria, echamos en un bol la nata (crema de leche), el zumo de medio limón, la sal y la pimienta y un poco de cebollino picado. Integramos todos los ingredientes y lo metemos a la nevera durante una hora. Sacamos y montamos un poco la nata (crema de leche) para que la crema esté un poco más espesa lo volvemos a meter en la nevera hasta la hora de servir.



Sacamos las patatas del horno, las desenvolvemos y les hacemos una cruz con un cuchillo, retiramos un poco de piel o toda en función de cómo os gusten y les echamos un poco de crema agria por encima. Llevamos a la mesa y a comer.


Tiempo de preparación: 1 hora y 15 minutos.
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.

Fuente: este post proviene de Blog de Mandi28, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El crujiente del pan de pita nos encanta en casa y como se puede rellenar casi de cualquier cosa, la verdad es que está delicioso así que mi hija y yo nos hemos puesto manos a la obra para elaborarlo ...

Continuamos con las torrijas y hoy os traigo una nueva forma de prepararlas. Ingredientes:- 1 barra de pan especial para Torrijas. - 1 litro de leche. - 1 palo de canela. - La cáscara de un limón. - ...

Recomendamos

Relacionado

general básicos vegano ...

Comensales: 4 Tiempo de preparación: 5 minutos Utensilios: Batidora o procesador ¡Muy buenas gastrolovers! Continúo con mi sección de básicos con los que podréis hacer otras recetas o acompañar otros platos. El básico de hoy es la Sour cream o Nata agria pero en una versión Raw o crudivegana. Es una receta súper simple pero que le dará un toque fresco y divertido a: Unas patatas al horno Una sop ...

kingdom cake cupcake recetas repostería repostería ...

Cómo realizar crema agria casera o sour cream fácil y sin complicación Hoy te traemos una fácil forma de hacer crema agria casera o sour cream, muy fácil y sin complicaciones. Tiene un sabor ligeramente ácido que cuando se combina en platos salados o dulces les da una consistencia y sabor fuera de lo común. La crema agria es una crema de leche fermentada, con adición de sal y aditivos permitidos; ...

Recetas en crockpot Cocina lenta Aperitivos y entrantes ...

Estas dos guarniciones te darán el mínimo trabajo y te harán quedar de cine jejejeje. Son ideales para acompañar una buena carne, por ejemplo, unas ricas hamburguesas caseras, con un entrecot a la plancha e incluso para servir en las barbacoas que hacemos en verano La salsa agria acompaña también de maravilla: hortalizas crudas (para dipear), com nachos, tacos y burritos, aunque, no es exac ...

bacon patatas queso ...

Me encantan las patatas para mí son un producto esencial en la cocina y rellenas y al horno son una de mis recetas favoritas y aquí os traigo una nueva. Ingredientes: - 2 patatas medianas. - 4 lonchas de bacon. - 4 lonchas de queso cheddar. - 100 gramos de crema agria. - Un poco de leche. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. Elabora ...

Hola Chic@s. Hoy para estos muffins o magdalenas voy a utilizar crema agria ¿Que es la crema agria? nos podemos preguntar..... Pues es una crema de leche fermentada con adición de sal y aditivos permitidos, su textura es suave, aromática y su sabor ácido. según la Wikipedia. Esta crema se puede usar para varias elaboraciones tanto dulces como saladas. También vamos aprovechando si tenemos unos pol ...

general sour crem o crema agria

El Sour Cream o Crema Agria, no siempre, la encontramos en supermercados, por eso para tenerla siempre a mano vamos a preparar nuestra crema agria casera, si no la vamos a utilizar en el momento, la podemos guardar en la nevera en un recipiente hermético, casi una semana, incluso congelarla. Este producto lácteo, todavía no es muy consumido en nuestro país, sin embargo es muy popular en la cocina ...

recetas postres bizcochos

Hola amigos. Les dejo un bizcocho muy húmedo para disfrutar este fin de semana. Así lo hice: Ingredientes: 1 taza y 1/2 de azúcar 1 taza de crema agria 1/2 taza de margarina 2 huevos 1 taza y 1/2 de puré de plátano 2 cucharaditas esencia de vainilla 2 tazas de harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato de soda tazas de medida de repostería Preparación: Precalentar el horno a 180ºC ...

recetas de primeros

Esta es una receta inglesa. Se puede hacer con patatas medianas para acompañar como guarnición o hacerla con patatas grandes para la cena. Como vamos a asar las patatas antes de rellenarlas podemos dividir la receta en dos partes y asar las patatas el día antes para al día siguiente rellenarlas con más tranquilidad. Ingredientes para 4 patatas asadas, grandes, rellenas: 4 patatas grandes1 cuña de ...

Patatas Pescado Verduras

Gratinado de salmón, patatas y brócoli INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 500 gr. de patatas 400 gr. de brócoli 400 gr. de salmón limpio de piel y espinas 3 dientes de ajos 1 cucharada sopera de mostaza antigua Queso Parmesano Sal y pimienta negra molida 250 gr. de crema agria Si no se encuentra la crema agria se puede hacer con nata normal o de cocina, si se desea con menos grasa, pero hay que añadir ...

recetas de primeros platos principales sin gluten

Por si no lo sabíais nos encanta la comida mexicana y los tacos son mi debilidad, por eso hacía tiempo que tenía ganas de probar una versión vegana y sin gluten, que fuera sencilla pero que estuviese igual de rica que la versión tradicional. Una vez más, la cocina vegana no nos ha decepcionado y tengo que deciros que es uno de los mejores tacos que he comido nunca, en serio, están para repetir, tr ...