Patatas bravas

PATATAS BRAVAS, MUY BRAVAS Hoy os comparto una de las tapas más clasicas, las patatas bravas. Hay de un sencillo plato una variedad enrome de versiones. Las patatas en tacos, en rodajas más o menos gruesas... etc. Ademas la salsa brava que llevan estas son caseras. Ya os puse la receta en el blog pero si la quereis de nuevo entrad en este enlace >> ver receta salsa brava INGREDIENTES : p ...

Nos encantan las patatas bravas, al estilo de nuestra región, Madrid. Es decir, con una salsa picante, rojiza, sin mayonesa ni añadidos. Y esta receta, después de mucho experimentar, es la que se ha instalado en casa como nuestra favorita. Os la detallo a continuación, tanto usando olla programable y robots de cocina, como al estilo más tradicional. Patatas bravas Ingredientes (4 personas): 350 g ...

El reto de asaltablog consiste en visitar el blog que se elige por sorteo mensualmente. El reto lo administra Marga Postigo del Blog Azafranes y Canelas. Este mes hemos tenido que asaltar a el blog de Rebeca, se llama La cocina de Rebeca. Es un blog que conozco desde hace algún tiempo porque coincido con ella en algún que otro reto. Además, hace poco he descubierto una opción del blog que consiste ...

Al fin es viernes y saco tiempo para escribir un nuevo post. Se trata de un clásico de las tapas españolas, unas patatas bravas que podéis tomar de aperitivo para comer o cenar. Esta es una receta totalmente casera y nada que ver a las bravas que nos sirven en los bares, a mi como me gustan suaves no le pongo chili rojo pero si os gusta el picante poned medio a las cantidades que os detallo a cont ...

Patatas bravas INGREDIENTES: Patatas para freír (agrías) 1 cebolla grande 2 cucharadas soperas de harina 2 cucharadas postre de pimentón dulce de la Vera 1 cucharada de postre de pimentón picante Aceite de oliva 250 ml. de caldo de pollo o verduras (puede ser de pastilla) Pimienta negra y sal PREPARACIÓN: En una sartén con el aceite dorar la cebolla suavemente. Agregar la harina y mezclar, rápida ...

Receta Patatas Bravas Autor RecetasCuisineCompanion Raciones 4 Tiempo 40 minutos Ingredientes 300gr Patatas 90gr Cebolla 2 Cucharadas Pimentón de la Vera (1 de ellas dulce y la otra picante) 25gr Harina 300gr Agua ½ Pastilla de Caldo carne 1 Diente de Ajo Perejil Tabasco Elaboración: 1. Lavamos y pelamos las patatas y las cortamos en dados de un tamaño medio. Llenamos el bol de agua hasta la seña ...

Hoy os traemos la receta de una de las tapas más conocidas en nuestro país, en concreto en su versión madrileña, ya que en otras comunidades la receta es diferente, pero muy rica igualmente. Ingredientes: - 4 patatas - 1/2 cebolla - 250 ml de caldo de verduras - 1/2 cucharada de pimentón dulce - 1/2 cucharada de pimentón picante - 1 cucharada de harina - Sal - Aceite de oliva Receta: - Lava y pela ...

PATATAS BRAVAS Se dice que nacieron en dos bares de Madrid. Hoy en día es un plato muy popular y tiene uno de los primeros puestos en la lista de Tapas Españolas. Con el tiempo, de la receta original se ha pasado a cientos de variantes. Cada bar y en cada casa se hace de forma diferente. Tienen que hacer honor a su nombre y ser algo picantes. Aquí nuestra receta: INGREDIENTES ...

Tengo que confesaros que las patatas me pierden, de todas las formas posibles, ¡me encantan! Y las patatas bravas son todo un clásico de nuestra rica gastronomía, así que no podían faltar en nuestro blog. Esta versión es más ligera y saludable, lleva muy poca grasa y los ingredientes son muy naturales, no hemos añadido colorantes,... Sigue leyendo » La entrada Patatas bravas aparece prim ...

INGREDIENTES 4 patatas medianas Para la salsa brava: 1 cda de aceite 1 cdta de pimentón picante 2 cdas soperas de sriracha (o al gusto) 1 cda de kétchup Cayena molida (al gusto) 200 grs de tomate frito Para la mayonesa: 75 ml de leche entera 100 ml aceite de girasol 50 ml aceite de oliva PREPARACIÓN Lavamos muy bien las patatas y las cocemos durante 15 minutos o hasta que estén cocidas pero no se ...