Patatas deluxe o gajo

Sábado primaveral, 22 de mes toca reto!!!!! Hoy Os traigo estas delicias para el Reto Color y Sabor de Temporada que organiza Pilar del blog Postres Originales, en el que todos los meses tenemos dos ingredientes a elegir, este mes tocaba patata o papaya, y como por aquí la papaya no es muy buena, o no es que tenga mucho sabor me decanté por la pata, una receta rica que viene muy bien para días de barbacoa, unas ricas patas deluxe o gajo


Hechas sin nada de grasa ya que van al horno

y tostaditas y crujientes


Os cuento como las he preparado

Ingredientes:

patatas

harina

aceite de oliva virgen

pimentón dulce

ajo en polvo

tomillo

pimienta negra

sal
Para preparar estas patatas las lavamos bien y en abundante agua las cocemos, sabremos que esta´n listas cuando las pinchemos y nos sea facil, que no tengamos que forzar el palito.

Las sacamos del agua, dejamos enfriar un poco para no quemarnos.

Mientras preparamos la mezcla, va al gusto, de alguno pondremos mas que otro dependiendo de que nos guste mas. Mezclamos la harina, unas 3 cucharas con la pimienta, el pimentón, que podremos usar también el pimentón picante, el ajo, el tomillo y la sal.

Precalentamos el horno a 200ºC
Las patatas las cortamos en gajos y las colocamos sobre una bandeja de horno, las pincelamos con un poco de aceite y las espolvoreamos con nuestra mezcla.
Horneamos durante 20 minutos o cuando veamos que están doradas, mejor poner la bandeja del horno del centro hacia arriba. Sacamos cuando las veamos que están listas


Y ya solo queda disfrutar, las podemos servir junto a una salsa, pero así están muy ricas, en mi caso fueron el acompañante perfecto para la carne que hicimos en barbacoa


Espero que os haya gustado y ahora toca pasar por las demás aportaciones de mis compañeros de reto


y disfrutar mientras de estas ricas patatas, que se pueden hacer fritas pero que así mucho mas sanas


Hasta pronto y a disfrutar...con Sweet Cookies by Bea.
Gracias por pasar por aquí
Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hay que empezar con fuerza la semana y que mejor que disfrutar de chocolate y con Duelo de Ases organizado por Goyo del blog ICake4u, hubo una primera ronda con la que participe con una deliciosa tart ...

Seguimos viajando aunque se hayan acabado las vacaciones y es que ahora con el nuevo curso llevamos en la maleta rodillos, moldes, cucharas, sartenes, azúcar, harina.... cosas ricas para poder disfrut ...

El mes va que vuela y seguimos retomando rutinas y buenas costumbres y como no hoy hacemos las maletas con el Reto Reposteras por Europa organizado por Pili y nos vamos a Chipre, pequeño país del Med ...

Desde que probé las Snickerdoodles no hacía mi cabeza que dar vueltas y vueltas que esas galletas estaban demasiados ricas y no se podrían mejorar, pero una adicta al chocolate como yo lo tiene que pr ...

Recomendamos

Relacionado

guarniciones aperitivos y entrantes verduras y hortalizas

Hola amigos, ¿cuantas veces os habéis preguntado si era fácil hacer las famosas patatas de esas hamburgueserías tan famosas y que tanto nos gustan? ¿muchas verdad? pues aquí os voy a dejar mi versión rápida y muy fácil de lo que serían las ricas patatas deluxe o patatas gajo aromatizadas al horno con especias. Te pongo la receta en video para que la eches un vistazo Estas video receta, la podéis v ...

entrantes guarniciones ingredientes ...

Si os apetecen unas ricas patatas pero no queréis tomar más calorías de la cuenta, no podéis perderos esta receta. En ella aprenderéis a preparar patatas gajo al horno (también conocidas como patatas deluxe o papas gajo). Por estar hechas al horno, llevan muy poquito aceite, pero las especias les confieren mucho sabor. Estas patatas son muy similares a las que sirven ciertas cadenas de comida, com ...

Aperitivos y Tapas Recetas fáciles aperitivos ...

Las patatas deluxe al horno son un riquísimo aperitivo o también guarnición de los platos de carne. Aunque también se conocen como patatas gajo y en nuestra cocina tradicional se llevan elaborando desde hace muchos años, su popularidad creció cuando una conocida hamburguesería las ofrecía a sus cientes como alternativa a las patatas fritas de toda la vida. Su éxito fue tal que, a partir de entonce ...

entrantes varios patatas gajo ...

¿A quién no han cautivado esas patatas gajo que ponen en muchos restaurantes acompañando a las hamburguesas??? ¿Y esas deliciosas patatas Deluxe del McDonalds?? A mi desde luego que sí, y aquí tenemos la versión mejorada, pues se hacen en el horno, de manera saludable y además las aderezamos al gusto: ¿ pimentón o curry? ¿ con o sin ajo? ¿con perejil o con orégano? ¿Un toquecito de pimienta negra? ...

aperitivos patatas Tapas ...

Si te gustan las patatas gajo de ese conocido restaurante de comida rápida que estás pensando, seguro que te alegrará saber que hacerlas en casa es muy sencillo. Además, si preparas esta receta casera de patatas deluxe puedes darle tu propio toque personal y seguro que te gustan mucho más. Además, encaja perfectamente con la crema de cebolla que preparamos en la receta anterior. Para preparar una ...

recetas de primeros la cocina de gibello patatas gajo o deluxe estilo mc donadl's caseras ...

Hola chicos, hoy os traigo una receta para disfrutar en casa. Una forma diferente de hacer unas patatas gajo o deluxe. A mí me encanta por el sabor que tienen y un día que venga visita a casa, las podemos hacer que seguro que sorprenderemos a todos y se chuparan los dedos. Ingredientes 4 Patatas 2 Harina de trigo 1 Cucharada de ajo en polvo 1 Cucharada de cebolla en polvo 1 Cucharada de Finas hier ...

bacalao comida tradicional huevos ...

O mejor dicho como se dice en mi casa Bacalao Dorao, este plato portugués al que allí llaman que en mi casa se lleva haciendo desde que tengo uso de razón y ya tocaba que estuviese por aquí. Ya que es un plato sencillo, desconocido y que está de lujo. Se usan 4 ingredientes fáciles de encontrar y se tarda muy poco en hacer, puede servir para la cena, comida, aperitivo... Os cuento como lo he hec ...

acompañamientos pesto rúcula ...

Parece que está llegando el calor y ya va apeteciendo menos encender el horno, hay que ir buscando alternativas frescas ligeras y ricas. Hoy toca reto, como todo día 22 de mes Reto Color y Sabor de Temporada que organiza Pilar de Postres Originales Y como siempre tenemos dos opciones, este mes eran la rúcula y la frambuesa y después de pensar en una rica ensalada de rúcula, frambuesas y queso de c ...

cocina microondas guarnición microondas ...

Hoy tengo un plato que se hace en un pispás. Patatas (papas) deluxe o papas gajos. No soy de cocinar mucho en microondas, pero cuando tenemos un millón de cosas por hacer y llega la hora de comer, recurrir al microondas puede ser una buena idea. Las papas (patatas) las hice con los ingredientes que tenía por casa. Había preparado el plato principal y me faltaba por hacer una guarnición para acomp ...

recetas

Vamos a preparar hoy, una receta muy fácil de hacer, y que tienen tanto éxito en las franquicias MC Donald. Y que tanto nos gustan. Ingredientes; 4 patatas 1 pizca de orégano 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de pimentón dulce y picante. 1 chorro de aceite de oliva. 1 pizca de sal. Elaboración; Lavamos bien las patatas, las secamos con un paño, las cortamos en gajos (sin pelar). Las sa ...