Hechas sin nada de grasa ya que van al horno
y tostaditas y crujientes
Os cuento como las he preparado
Ingredientes:
patatas
harina
aceite de oliva virgen
pimentón dulce
ajo en polvo
tomillo
pimienta negra
sal
Para preparar estas patatas las lavamos bien y en abundante agua las cocemos, sabremos que esta´n listas cuando las pinchemos y nos sea facil, que no tengamos que forzar el palito.
Las sacamos del agua, dejamos enfriar un poco para no quemarnos.
Mientras preparamos la mezcla, va al gusto, de alguno pondremos mas que otro dependiendo de que nos guste mas. Mezclamos la harina, unas 3 cucharas con la pimienta, el pimentón, que podremos usar también el pimentón picante, el ajo, el tomillo y la sal.
Precalentamos el horno a 200ºC
Las patatas las cortamos en gajos y las colocamos sobre una bandeja de horno, las pincelamos con un poco de aceite y las espolvoreamos con nuestra mezcla.
Horneamos durante 20 minutos o cuando veamos que están doradas, mejor poner la bandeja del horno del centro hacia arriba. Sacamos cuando las veamos que están listas
Y ya solo queda disfrutar, las podemos servir junto a una salsa, pero así están muy ricas, en mi caso fueron el acompañante perfecto para la carne que hicimos en barbacoa
Espero que os haya gustado y ahora toca pasar por las demás aportaciones de mis compañeros de reto
y disfrutar mientras de estas ricas patatas, que se pueden hacer fritas pero que así mucho mas sanas
Hasta pronto y a disfrutar...con Sweet Cookies by Bea.
Gracias por pasar por aquí
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