Patatas Gratén.

Hoy toca receta de nuestra gran amiga la patata, esa que le pongas lo que le pongas, todo le va bien y le queda que ni pintado. Yo soy una fanática de las patatas, en mi casa se gastan mucho cocidas, fritas,asadas, rellenas, en pastel, etc... no las pongo todos los días por lo que engordan, jaja, es que están muy ricas. La verdad es que es un tubérculo que siempre es muy socorrido, en poco rato co ...

Ingredientes para una bandeja (6 raciones) 1 kg de patatas no muy grandes (si quieres aligerar el proceso usa patatas envasadas redondas cocidas, en conserva o al vacío, que ya vienen cocidas) 2 cucharadas de mantequilla 1 cebolla 50 gr. de queso rallado (perfecto el parmesano en polvo, pero elige a tu gusto) 1 tazón (250 ml) de nata líquida de cocina (crema de leche) Sal, pimienta y nuez moscada ...

Hoy vamos a tirar de una receta con origen francés. Vamos a hacer unas patatas gratinadas con queso y bacon en el que como es obvio, la patata y el queso son los ingredientes estrellas del plato. Este tipo de plato conviene comerlo en cuanto salga del horno (sin quemarnos claro) y así aprovechar el queso superfundido que es como más rico está. ¡¡Empezamos con la receta!! Ingredientes Patatas: ...

Ya estamos de vuelta a la calma después de tantos corazones y flechas, jaja. Bueno, también hemos tenido los carnavales con la gente disfrazada por las calles y no nos olvidemos del entierro de la sardina el domingo, ha sido un fin de semana bastante entretenido. Para empezar el lunes con ganas me he decidido por una lasaña de patata y carne, este plato lo probe la primera vez en un restaurante al ...

Perdonad el retraso, pero el blog está un poco “jartible”y tengo dificultad para publicar. Aún así aquí os traigo unas riquísimas PATATAS AL GRATÉN. Este plato es de origen francés, un plato llamado gratén delfinés o gratin dauphinois , aunque su versión es mucho más simple, ya que sólo incluye patata y nata o crema de leche. Otra versión un poco más completa son las patatas a la savoya ...

Merluza gratinada con patatas Lekue Pescado con molde de lekue pequeño En esta receta saludable con Lekue donde os explico como realizar una merluza gratinada de forma muy fácil y rápida. Es una receta ligera si comparamos con un gratinado tradicional ya que con Lekué usaremos mucho menos grasa y en este caso no uso ni nata ni salsa bechamel. Si que uso queso y un poco de mantequilla, así que no e ...

Si hay un elemento básico y fundamental en cualquier cocina este es la patata (o papa en muchos lugares). La patata es un tubérculo, es decir, un tallo engrosado que crece bajo la tierra (sí, lo siento, no crecen en bolsa ni nacen fritas) el cual contiene una gran cantidad de propiedad beneficiosas para nuestro organismo. Si a todo esto le sumamos que, hasta ahora, es un alimento bastante económic ...

Pastel de patatas, bacon y queso INGREDIENTES para 4-6 personas: 4-5 patatas grandecitas lonchas de queso Gouda bacon en lonchas 2 huevos 200 ml nata liquida Queso rallado 4 quesos sal, pimienta y aceite.PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 180º Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en rodajas finitas. Salpimentamos. Untamos una fuente de horno con un poquito de aceite y cubrimos la bas ...

Hoy vamos a preparar unas riquísimas patatas gratinadas con bacon y queso... perfectas para tomar solas o como acompañamiento de otros platos. Me encanta la patata... creo que es uno de los ingredientes favoritos de todo cocinilla. Además de estar muy ricas las patatas nos aportan gran cantidad de buenas propiedades, por ello es uno de los alimentos más utilizados en nuestra gastronomía cotidiana. ...

Receta de puré de patatas gratinado Hoy os traigo la receta de puré de patatas gratinado, un puré casero, ideal como acompañamiento de cualquier plato de carne, pescado, verduras... Un plato sencillo, todo un clásico. El puré de patatas se puede preparar de varias maneras, según vuestros gustos, no es lo mismo como entrante o como acompañamiento de una carne o pescado, la textura ha de ser difere ...