comunidades

Patatas gratinadas al horno

  Este es un plato muy sencillo y cómodo de preparar. Entra en el grupo de esos platos que suelo hacer cuando no tengo muchas ganas de cocinar o de pasarme horas en la cocina, no suelo tener muchos días de esos, pero los tengo.....

  La patata es un ingrediente que siempre solemos tener en las casas y que nos ofrece muchas posibilidades a la hora de prepararla.



 Ingredientes (2-3 personas:)
3 o 4 patatas.
Unas lonchas de jamón de york.
Queso rallado enmental o 4 quesos.
Pimentón.
Aceite.
Sal.
Modo de hacerlo:  
Enciende el horno a 180-200º.
Pela las patatas y córtalas en 2 o 3 trozos de un dedo más  o menos de grosor.
Hazles unos cortes con un cuchillo en forma de cruz.
Ponlas en una fuente de horno, échales la sal y un chorro de aceite. ( yo siempre pongo también un poco de agua para el fondo pero es opcional).


Introduce la fuente en el horno y deja que se horneen unos 20 minutos o hasta estén tiernas, compruébalo pinchando la patata.
Saca la fuente y espolvorea pimentón a la mitad de las patatas y un chorrito de aceite.
A las otras patatas ponles un trocito de jamón de york y por encima el queso rallado.
Pon la fuente otra vez en el horno hasta que se funda el queso. Servir caliente y a comer....






 Espero que te guste.
Fuente: este post proviene de Mandarinas y Miel, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Que postre más rico vamos a preparar para este primer fin de semana de octubre, un postre clásico donde los haya, e flan de huevo..... Pero hoy vamos a hacer un flan lleno de dulces sabores, y es que ...

Hoy despedimos el verano y damos comienzo a la estación del año que más me gusta en muchos sentidos, el otoño!! Lo que más me gusta del otoño son sus colores, me dan paz y tranquilidad, los colores d ...

Hoy vamos a cocinar una receta muy sabrosa, con un ingrediente principal que ahora está en uno de sus mejores momentos, aunque podemos disfrutar de ellos todo el año. Los chipirones con cebolla son un ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos
POLLO DORADO CON PATATAS AL HORNO GRATINADAS

Sigo experimentando con las recetas de Jamie Oliver y disfrutando mucho con ello. Sus platos están muy equilibrados, las proteínas de la carne, las vitaminas de las verduras y los carbohidratos de las patatas o el arroz. Todos estos platos tienen tres acompañamientos. Pero son recetas sencillas y rápidas de preparar, especiadas y con gran sabor. Te recomiendo que las pruebas, no te van a defraudar ...

Entrante o Aperitivo Patatas Receta A-Z ...

Receta de combinación de Patata y Cebolla cocinadas al horno y gratinadas con queso Mozzarella y virutas de jamòn. Partir las patatas en dados y la cebolla en juliana fina. Poner un poco de aceite de oliva virgen en una bandeja de horno, como una cucharada. Agregar las patatas y cebolla, añadir un poquito de sal y pimienta, remover. Tapar la bandeja con papel de aluminio. Introduir en el horno a ...

recetas de primeros

Hoy toca una receta de aprovechamiento, concretamente de unas patatas cocidas que me sobraron de otra comida y como en casa no nos gusta tirar nada, pues... salió esta receta, que no está nada mal con patatas de ayer y si las probáis con ellas recién hechas, ¡aún mejor! Ingredientes - Patatas - Leche - Harina - Queso rallado - Sal - Agua - Aceite Elaboración Cocer las patatas ...

general cocina receta de patatas gratinadas.

Patatas Gratinadas RECETA VEGETARIANA PATATAS GRATINADAS Receta muy fácil de preparar, y de 45 minutos de duración. Ingredientes para 4 personas, para la receta de patatas gratinadas. -1 Kg. de patatas -50 gramos de mantequilla -150 gramos de queso cremoso -2 huevos -Tres cuarto litro de leche, sal. Preparación de la receta de patatas gratinadas. Primeramente lavamos bien las patatas que vayam ...

recetas de primeros cocina curiosidades ...

Hola!! ¿Qué tal la semana? Los fines de semana que es cuando mas tiempo tengo aprovecho para hacer alguna que otra receta y esta vez me decante por unas patatas gratinadas para acompañar con una carne o un pescado (al gusto de cada uno). Ingredientes: 4-5 patatas medianas 3 tomates 1/2 cebolla 1 diente de ajo Queso rallado para gratinar Aceite de oliva Elaboración Cortamos las patatas como para c ...

recetas de primeros albondigas y croquetas patatas gratinadas con croquetas de jamón ibérico

La Cocina De Juani Patatas gratinadas con croquetas de jamón ibérico Ingredientes: 1 bolsa de croquetas de jamón ibérico Maheso 50 gr. de sobrasada 150 gr. de queso mozzarella rallado 4 patatas 50 gr. de mantequilla sal Preparación: Para empezar, lavamos muy bien las patatas, dejando la piel limpia de tierra. Las cortamos por la mitad y con la ayuda de un cuchillo, hacemos cortes paralelos y perpe ...

general cocina receta de patatas gratinadas.

RECETA VEGETARIANA PATATAS GRATINADAS Receta muy fácil de preparar, y de 45 minutos de duración. Ingredientes para 4 personas, para la receta de patatas gratinadas. -1 Kg. de patatas -50 gramos de mantequilla -150 gramos de queso cremoso -2 huevos -Tres cuarto litro de leche, sal. Preparación de la receta de patatas gratinadas. Primeramente lavamos bien las patatas que vayamos a utilizar. 1.-Pe ...

general ensaladas y verduras

Este gratén de patatas es un plato típico de la cocina francesa. Es una receta exquisita, excelente como un primer plato o como guarnición de carnes. 4 patatas grandes cortadas en rodajas finas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cebollín pequeño picado 50 g de mantequilla 100 ml de leche 250 g de queso rallado 2 cucharadas de harina Aceite de oliva Sal Precalienta el horno a 180º C. Derrite en un caz ...

general e.- platos principales reto 52 weeks

¿Sabes esas comidas "reconfortantes"? No esos platos complicadísimos que además te dejan con hambre; hablo de esos platos hechos con cosas sencillas, que combinadas, hacen algo muy rico y que te deja satisfecho (en todos los sentidos) Esta receta es de esas (pruébala y ya me dirás). Son unas patatas perfectas para cenar entre semana, solas o acompañando unas salchichas o unos filetes de ...

general

Pues nada, un lunes más de una semana más, y aquí seguimos "disfrutando" de este interminable verano... Ya no sé que cocinar que vaya con este tiempo, así que me olvido de la temperatura y me fijo en el cielo. Si hace sol toca comida veraniega y si está nublado comida otoñal. Toma ya método científico. Las patatas gratinadas de hoy pueden servir como un primero, un acompañamiento o una ...