Ingredientes:
- 2 patatas grandes.
- 2 cucharadas soperas de tomate frito casero.
- Cucharadas de mayonesa.
- Sal.
Elaboración:
Cocemos las patatas con un poco de sal. Pelamos y cortamos en rodajas.
Echamos en una bandeja apta para horno las cucharadas de tomate frito, ponemos las patatas por encima y terminamos con una capa de mayonesa.
Metemos a gratinar al horno durante cinco o diez minuto y listas para comer con un buen trozo de pan.