Paté de Mejillones

Hoy empezamos abril y después de tantos días de lluvia, apetecen los rayos del sol, el buen tiempo y las comidas/cenas frías.
He preparado un entrante que os resultará fácil y delicioso para sorprender a vuestros invitados.

Necesitaremos:

INGREDIENTES

Una lata de mejillones en escabeche
Una lata de atún/bonito en aceite vegetal o de oliva (según el gusto): 150 gr.

Tres quesitos o philadelphia.
Diez palitos de cangrejo.
Un huevo cocido.
Dos cucharadas de mahonesa.

PREPARACIÓN:

Cogemos un bol, o vaso de medidas, el que os sea más cómodo; y vertemos todos los ingredientes uno a uno en el bol incluido el líquido/aceite de la lata de mejillones.

Pasamos por la batidora todos los ingredientes hasta quedar como una masa homogénea lista para untar. Lo metemos a la nevera unos 10 minutos para que enfríe y preparado para servir.



 

 

Es una receta que os sacará de muchos apuros cuando aparecen invitados por sorpresa.

 

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