He preparado un entrante que os resultará fácil y delicioso para sorprender a vuestros invitados.
Necesitaremos:
INGREDIENTES
Una lata de mejillones en escabeche
Una lata de atún/bonito en aceite vegetal o de oliva (según el gusto): 150 gr.
Tres quesitos o philadelphia.
Diez palitos de cangrejo.
Un huevo cocido.
Dos cucharadas de mahonesa.
PREPARACIÓN:
Cogemos un bol, o vaso de medidas, el que os sea más cómodo; y vertemos todos los ingredientes uno a uno en el bol incluido el líquido/aceite de la lata de mejillones.
Pasamos por la batidora todos los ingredientes hasta quedar como una masa homogénea lista para untar. Lo metemos a la nevera unos 10 minutos para que enfríe y preparado para servir.
Es una receta que os sacará de muchos apuros cuando aparecen invitados por sorpresa.