comunidades

Paté de pistachos y aceitunas




Me encontré en una revista una receta de paté de pistachos que me llamó al momento la atención.

Como soy una amante de los patés y del picoteo en general, me pareció interesante hacerlo pues tenía todos los ingredientes. Tuve que modificar algunas cantidades e ingredientes para adaptar la receta a nuestros gustos, pero en esencia es muy parecida a la original.

Al margen de lo rico que está, este paté tiene a su favor los nutrientes que aportan los pistachos, aunque como todo, hay que tener moderación a la hora de consumirlo por las calorías que tiene.

INGREDIENTES:

70 gr de pistachos pelados

50 gr de aceitunas sin hueso

1 diente de ajo

50 gr de queso crema

1 pellizco de pimienta y otro de orégano

2 cucharadas de aceite de oliva

PREPARACIÓN:

Os dejo todos los ingredientes empleados.



La preparación no puede ser más sencilla. Todos los ingredientes al vaso de la batidora o thermomix y triturar 30 segundos a velocidad cinco hasta que tenga la textura que nos guste. Yo lo dejé con "tropezones". Si os gusta con una textura más "fina" seguís batiendo hasta que esté como queráis. Reservar en la nevera.



Y aprovechad esas regañás o picos crujientes que es lo que mejor le va.



Os sorprenderá el sabor y creo que os puede gustar tanto como a nosotros.







Fuente: este post proviene de Tapitas y postres, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hace unos días me escribió una seguidora para pedirme una selección de patés caseros. Maria del Carmen quería patés fáciles y ricos y hoy que he tenido un ratito me he puesto a buscar los que en casa ...

¡Que ricas quedan estas tostas! No pueden ser más fáciles y sencillas, pero están cargadas de sabor y son super resultonas. Os las voy a dejar porque son un entrante rápido y fácil que os puede servir ...

Esta es una receta que me ha sorprendido mucho. Me la pasó mi nutricionista Carmen como parte de mi plan de dieta. He de decir que no le tenía mucha fe pero cuando la probé comprendí que estaba equ ...

Etiquetas: Entrantes

Recomendamos