PATÉ CON ATÚN Y PISTACHOS

Que bien vienen este tipo de paté para poner como aperitivos mientras ponemos el plato principal y vayan entreteniéndose con estos ricos entrantes tipo de entrante que les gustó mucho en casa.


INGREDIENTES:
* 250 gr. de atún en aceite bien escurrido.
* 150 gr. de queso cremoso.
* 70 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
* 2 Cucharadas de zumo de limón.
* 50 gr. de pistachos naturales.
* 1 Ramita de cebollino.
* Sal al gusto y pimienta molida.
* Pimentón dulce y aceitunas sin huesos para decorar.


ELABORACIÓN:


Picar los pistachos finamente y reservar.
Con una batidora de mano, batir el atún escurrido del aceite,el queso crema, zumo de limón, la mantequilla a temperatura ambiente,
Agregar el cebollino picadito y los pistachos reservados.Mezclar bien y triturar hasta darle la textura deseada.Rectificamos de sal si hiciera falta.
Emplatamos y agregamos una pizca de pimentón dulce y aceite de oliva virgen extra.
Adornamos con aceitunas sin hueso y acompañamos con pan tostado o con lo que mas nos guste.


Buenas noches y gracias por vuestra visita amigas/os.

Fuente: este post proviene de Blog de pimpinella, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ya va haciendo calor, y cada vez tenemos menos ganas de pasarnos durante mucho tiempo en la cocina ¿ es así...? pues hoy he preparado este pastel de patatas y atún en versión fácil y ligera. Esta e ...

Hace tiempo que no paso por aquí, pues hemos estado en casa con problemas de salud y es lo que pasa las cosas vienen por rachas y la edad también influye en contra.Una vez medio superado el asunto os ...

Recomendamos

Relacionado

aperitivos limones rellenos paté de atún ...

Decididamente nada es lo que parece. A primera vista éste podría ser el típico postre que solían dar en algunos restaurantes hace unos años: el limón helado, que culminaba una comida que jamás pasaría a los anales de la historia de la gastronomía. Vamos, que era una comida para olvidar. Pues bien, a partir de la idea del limón relleno de helado nosotras hemos vaciado unos limones y hemos puesto en ...

Entrantes

Me encontré en una revista una receta de paté de pistachos que me llamó al momento la atención. Como soy una amante de los patés y del picoteo en general, me pareció interesante hacerlo pues tenía todos los ingredientes. Tuve que modificar algunas cantidades e ingredientes para adaptar la receta a nuestros gustos, pero en esencia es muy parecida a la original. Al margen de lo rico que está, este ...

Recetas De Picoteo atún atún rebozado en pistachos ...

Os traigo una receta muy sencilla de hacer con la que triunfaréis en todas vuestras cenas y comidas de picoteo: atún rebozado en pistachos. Seguro que no deja indiferente a nadie. Para 2 o 3 personas necesitaremos: 2 filetes de atún. 250 g de pistachos. 1 huevo. Elaboración. Pelamos los pistachos y los picamos ligeramente con la batidora. Cortamos el atún en dados. Batimos el huevo. Rebozamos los ...

Carne y Pescado

Atún a la plancha con salsa de pistachos. Una receta de pescado muy fácil de hacer, pero que resulta muy rica y vistosa. El atún es uno de los pescados mas consumidos en el mundo, lo que no sorprende sabiendo que este pescado azul es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. Con la ventaja que es bajo en grasas saturadas, y tiene un alto contenido de  Omega ...

recetas de primeros canapés pescados y mariscos ...

INGREDIENTES: - 4 latas de atún (escurrido) - 1 bote (260 g) de pimientos del piquillo (escurrido) - 1 cucharada de mayonesa ELABORACIÓN: Quitamos las pepitas a los pimientos. Los ponemos en el vaso de la batidora junto con el atún y la mayonesa. Lo trituramos todo bien, hasta que quede una textura de paté. Servimos untado en panecillos tostados.

recetas de primeros aceitunas negras anchoas ...

Primero es más barato que el que puedas comprar en los supermercados y aparte es divertido hacerlo si tienes niños asi podran ver que el pescado no es tan horrible como lo ven y pueden disfrutar haciendo un alimento rico y con proteínas. · 2 Latas de Atún · 20 g de Aceitunas Negras · 2 Huevos Duros · 4 o 5 Anchoas · 3 Cucharadas de Mayonesa · 20 g de Tomate Frito · Unas Hojas de Perejil Primero v ...

recetas de primeros aperitivos light ...

Hola a tod@s!! Hoy es un placer presentaros este delicioso paté, crema para untar o "dipear" ;-) que es la palabra que está de moda!! Las berenjenas me encantan, pero hacer que el resto de mi familia las coman, no es fácil, aunque con este paté de berenjenas con atún, disfrutamos todos!! Para hacer una cena ligera y saludable además de sabrosa junto con una ensalada, unos piquitos, tost ...

recetas de primeros atun entrantes ...

Un paté con un delicado sabor a atún y a Crème Fraîche perfecto por ejemplo para rellenar tartaletas o simplemente untarlo en el tipo de pan que queráis. Para comérselo solo a cucharadas. Ingredientes: -2 latas de atún escurridas -un diente de ajo -200 gr de Crème Fraîche (nata fresca) --2 cucharadas de tomate frito -un chorro de limón -una pizca de nuez moscada -sal -pimienta -perejil muy picad ...

general cocina recetas saladas

Hola! Cómo va el domingo? Yo sigo de vacaciones, relajada en casa :) He estado una semana por la Costa Brava, como todos lo veranos, así que pronto habrá entrada sobre esa preciosa región... Hoy lo que te traigo es una receta que hace una de mis tías hace muchos años: Paté de Atún Yo lo he hecho más light. Aquí los ingredientes: 3 latas de atún 2 huevos 250ml de queso batido 0% o queso quark (crem ...