INGREDIENTES:
200 gr de salmón ahumado
1 cucharada de queso de untar (tipo philadelphia)
1 cucharada de mayonesa
1/4 de una cebolla pequeña
nata (crema de leche) líquida (la necesaria)
pimienta recién molida
Para decorar:
unos trocitos de limón
popurrí de pimientas
ELABORACIÓN:
1. Cortamos el salmón en dados y lo ponemos en el vaso de la batidora o de un robot de cocina. Añadimos el queso, la mayonesa, la cebolla y una pizca de pimienta. Trituramos todo.
2. Incorporamos algunas cucharadas de nata (crema de leche) líquida (mientras vamos removiendo) hasta conseguir la textura deseada. No pongo nada de sal porque la mayoría de los ingredientes ya la llevan incorporada.
3. Decoramos con unos trocitos de limón y pimientas.
¡Buen provecho!
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