Espárragos blancos con vinagreta de salmón ahumado

Son muchos los beneficios de los espárragos, principalmente llama la atención su acción diurética y la proporción de celulosa que contiene. Esta al no poderse digerir nos viene genial para el tránsito intestinal...por lo tanto este es un plato completo que hace que nos mantengamos ¡en el peso ideal! Ingredientes Espárragos blancos. 3 filetitos de salmón ahumado. 1 huevo cocido. 1 tomate pera. 1 t ...

Feliz Año amigos!!!! Ya estamos aquí otra vez, un año más, intentado hacer lo mejor que sabemos y lo que más nos gusta  ¿que tal han ido estos días de fiestas y comilonas sin parar?  Yo ya he acabado un poco cansada de comidas y más comidas, ya apetece un buen cocido o una tapa ligera como la de hoy unos riquísimos espárragos navarros de calidad extra, que realmente no hace falta adornarlos con na ...

INGREDIENTES 10-12 espárragos blancos de bote 2 hojas de lechuga 1 trocito de pimiento rojo 1 trocito de pimiento verde 1 cda de maíz dulce 1 paquete salmón ahumado 1 trocito de cebolla 1 huevo cocido Para la mayonesa: 50 ml de leche 80 ml de aceite de oliva 20 ml de aceite de girasol Un chorrito de limón PREPARACIÓN Lavamos muy bien la lechuga y los trozos de pimientos. Los secamos para que no su ...

Espárragos blancos aliñados con salmón ahumado No hace falta decir nada mas.. Como decía aquel… Realmente esta es una combinación estupenda de alimentos sanos y ligeros. Es más para un entrante suave y que acompaña a la perfección una buena paella, o un plato contundente que merece un entrante de categoría pero que nos deje espacio suficiente en el estómago. Mira que chulo queda el plato de  ...

Los espárragos son los brotes tiernos de la esparraguera. Los verdes se desarrollan en el exterior y los blancos crecen dentro de la tierra y no reciben luz. Han sido muy valorados desde la antigüedad tanto por sus usos culinarios como por sus propiedades nutricionales... Hoy os traigo una ensalada deliciosa y muy sana, ensalada de espárragos blancos con salmón y vinagreta de encurtidos, muy com ...

Deliciosos Ingredientes para 4 personas 375 g de pasta 300 g de salmón ahumado 1 cebolla Ajo granulado Eneldo 500 ml de nata 50 ml de leche para que no espese demasiado la salsa Sal Popurrí de pimienta Aceite de oliva virgen extra Preparación Pon a hervir la pasta durante 8 minutos o cuando empiece a hervir, apaga el fuego se harán en unos minutos. Añade al agua de cocción sal y una cucharada ...

En esta ocasión os presento nuevamente mis habituales tortillas cuadradas, que aunque solo utilizaremos 4 de ellas, aproveche para realizar 8 tortillas para utilizar en una próxima receta, así nos ahorramos ensuciar cacharros. Ingredientes (2 personas): 8 huevos (solo necesitaremos 4) 1 blíster de salmón ahumado 1 bote de espárragos verdes Mayonesa Aceite de oliva Sal Preparación (30 minutos ...

Me encantan las sopas. En invierno disfruto tomando una gran tazón por las noches en las cenas. En cambio en el verano me gustan las frías que me ayuden a refrescarme. Esta receta es un mix que he sacado de un libro y aunque al principio pensé que el resultado podía ser un poco raro queda una sopa riquísima, diferente y muy refrescante. Va a ser uno de mis básicos para las cenas de este verano. Pa ...

Vídeo receta de la ensalada de espárragos con salmón ahumado fácil y saludable: Ensalada de espárragos con salmón ahumado fácil y saludable Dificultad: fácil                 Raciones: 2 – 4 personas             Tiempo: 15 minutos     Sin gluten Ingredientes: 1 manojo de espárragos trigueros 100 gr de salmón ahumado 1 bouquet de lechugas variadas 2 huevos cocidos 100 gr de tomate maduro (yo ...

Del campo a la mesa en cuestión de horas. Mejor, imposible. Estos espárragos blancos, gruesos, suaves, con un ligero toque amargo que los hace deliciosos han sido recogidos del campo durante la noche y a media mañana ya los teníamos en la cocina. Son los famosos espárragos de Tudela de Duero, una localidad próxima a Valladolid, que desde 1985 celebra una Feria de Exaltación del Espárrago la última ...