Ingredientes
550 gramos de pavo troceado (filetes, pechuga, solomillos…)
Ajo en polvo.
Cebolla en polvo.
30 mililitros de aceite de oliva.
Una pizca de pimienta blanca.
Una pizca de pimienta negra.
Una pastilla de caldo de pollo desmenuzada (Hacendado, Knorr…)
200 mililitros de agua.
2 rebanadas de pan de molde (Adpan, Special Line…)
60 gramos de nueces.
Un puñado de pasas sultanas.
Preparación
Poner en el vaso de Thermomix el aceite y programar 3 minutos, Temperatura 100, Velocidad 1.
Añadir el pavo y programar 3 minutos, Temperatura Varoma, Giro a la izquierda, Velocidad cuchara. Retirar el pavo y reservar.
Echar el resto de ingredientes, excepto las pasas y programar 20 segundos, Velocidad progresiva 7-10.
Incorporar el pavo, las pasas y programar 12 minutos, Temperatura Varoma, Giro a la izquierda, Velocidad cuchara.
¡Buen provecho! ;)
Archivado en: Recetas Tagged: Sin Gluten Sin Lácteos y Sin Huevo, Thermomix