Pechuga de pollo con esparrágos blancos

Hoy traemos una recopilación de recetas con pechugas de pollo, ya que esta es una de las carnes blancas más consumidas por su versatilidad en la cocina, su buen precio y su aporte nutricional. Es una carne rica en proteínas y baja en grasas. Ademas, la pechuga se convierte en la parte reina por excelencia ya que al no tener huesos nos permite cocinarla, servirla y comerla de forma muy fácil. A nos ...

Esta semana tocaba una receta fácil ya que la semana que viene estoy de exámenes y hay que dedicarles el fin de semana. Grabar las recetas en vídeo me lleva bastante más tiempo, pero como igualmente hay que comer pues me he marcado este pollo en salsa de espárragos. Aprovechando que con la llegada de la primavera, los espárragos están en plena temporada, ayer me compre un manojo para acompañar un ...

Típico plato improvisado , ¿qué tengo el la nevera? Bueno, algo de pollo, alguna cebolla, un bote de espárragos, algunas nueces, un brik de nata...... vamos , que sale un plato como para ponerlo en el recetario habitual, es de esos platos que apetece comer de vez en cuando. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 1/2 POLLO TROCEADO Y SIN PIEL 6/8 ESPÁRRAGOS BLANCOS EN CONSERVA 1 DIENTE DE AJO 1 CEBOLLA GRAN ...

Buenas noches, al final tengo a toda la familia colaborando en el blog cada uno aportando sus recetas. Los nidos receta de Javier, los bizcochos de Espe y varias de Alberto. Al final les voy a tener que hacer un apartado de invitados, jeje Ingredientes: ( 3 personas) 6 filetes de pechuga de pollo o pavo Leche Pan rallado Queso rallado Huevo Espárragos blancos ( 6 unidades) Elaboración: Colocamo ...

Las aficionadas a la cocina hacemos mezclas de alimentos que son impublicables, no porque no sean buenas sino porque a simple vista no parece que tengan interés alguno para el público. Seguramente muchas y muchos coincidirán conmigo en que salen platos muy buenos con lo que se va pillando por los rincones de la nevera y despensa. Lo malo es que a veces ya no se pueden repetir porque no recuerdas l ...

¿Te encanta la combinación de sabores y texturas en tus platos? Entonces prepárate para deleitar tu paladar con una exquisita receta de pechuga de pollo con camarones. En este irresistible plato, la suavidad de la pechuga de pollo se fusiona con la jugosidad y sabor delicioso de los camarones, creando una sinfonía de sabores que te transportará a un paraíso culinario. No podrás resistirte a desc ...

He de reconocer que muchos días llego a casa cansado del trabajo y me da pereza liarme en la cocina… Pero hacer un plato sencillo y rápido no tiene porqué ser sinónimo de algo soso y aburrido. Esta receta de pollo con limón y espárragos apenas necesita ingredientes y todos los tenemos a mano habitualmente, por lo que resulta ideal para esos días en los que no sabes qué preparar, pero te apet ...

Ya estoy de nuevo aquí y con las pilas bien cargadas. Os traigo una receta que no tiene excusa. Este pollo con champiñones y Gnocchi gusta a toda la familia. Estamos acostumbrados a servir a los más peques la pechuga de pollo con patatas fritas. Pues se acabó con tanto frito. Los Gnocchis o Ñoquis es igualmente patata, pero cocidas y esto nos rebaja el nivel de grasa. Pechuga de pollo en salsa ...

Hoy he descubierto una conserva de carne que no conocía, la pechuga de pollo en aceite. La verdad es que me ha sorprendido lo buena que está y he aprovechado para hacer la receta del pudin de atún y espárragos http://con2sabor.blogspot.com.es/2013/03/pudin-de-atun-y-esparragos-blancos.html, cambiando el atún por el pollo en aceite. El resultado ha sido espectacular. Los ingredientes son: 4 Huevos ...

Seguramente, much@s andaréis con la "operación bikini" ya en marcha y estaréis comiendo muchas pechuga de pollo a la plancha con champiñones, que es bajo en calorías y está muy rico! Os propongo hacer esta receta que es parecida, con un pelín más de calorías (lleva un poquito de harina) y así no os aburriréis de comer siempre lo mismo y además quedan muy jugosas las pechugas. Os cuento c ...