Pechuga de pollo rellena en salsa y acompañada de arroz

Hoy tenemos un plato bueno, bonito y barato. Bueno porque es saludable y nutritivo, bonito porque las verduras le aportan un precioso colorido y barato porque sus ingredientes lo son. Se trata de un arroz con pollo, en concreto, con pechuga de pollo. Utilizo esta parte del ave porque me resulta más fácil trocearla y quitarle la piel, además, como curiosidad, he leído que la pechuga tiene la mitad ...

Este verano me había propuesto descansar de los retos, pero hay uno al que no me puedo resistir porque casi siempre porque casi siempre es un desafío para mí. La verdad es que lo que menos me importa es conseguir el comodín, porque luego no los suelo utilizar, prefiero hacer los desafios por raros que sean y aunque no me gusten como pasó con el sushi. Para el reto salado he elegido un arroz caldos ...

Este arroz con pavo y brócoli, acompañado de un poco de mayonesa, es una de esas recetas que deberías probar aprovechando que estamos en plena temporada de brócolis. Es un plato muy rico y completo, que podéis presentar como plato único a la hora de la comida. Y, veréis que es muy sencillo. De hecho, se me ocurrió mientras estaba cocinando: tenía un poco de brócoli hervido y pensé que no le iría ...

No encuentro habitualmente esta legumbre, pero llegó a mí de manos del Instituto Torre de los Guzmanes de la Algaba, del huerto de los alumnos de FP Básica de Agrojardinería, cosa que les agradezco profundamente. Esta receta no deja de ser una milanesa tradicional pero, con un girito tanto en el marinado como en el empanado. Ahora os lo cuento Para unos 4 comensales 8 filetes de pechuga de ...

Como ferviente admirador de la quinoa y del pollo, toda mezcla que haga con ambos ingredientes siempre será un éxito arrollador. En esta ocasión le dejamos todo el protagonismo al limón, para que domine a su antojo el macerado y la salsa. Os va a encantar esta receta porque el pollo se carameliza con la salsa y queda muy jugoso. Si a esto le añadimos los beneficios nutritivos de la quinoa (que ya ...

Hoy os propongo una sencilla receta con arroz. Ya sabéis que el arroz es la mar de agradecido, une bien con lo que le eches. Pienso que con la base de un buen sofrito el éxito lo tienes asegurado. En el día de hoy lo vamos a preparar con pechuga de pollo y le vamos a poner curry para darle un toque diferente. Ingredientes para 4 personas: 500 gr de pechuga de pollo troceada. Arroz (4 tacitas ...

Ya sabéis de mi afición por los arroces, y a pesar de tener Themomix, el arroz es uno de los platos que me resisto a prepararlos con él ya que me gusta como me quedan "a mano" jejeje. Sin embargo, esta es una de las recetas extraídas del recetario de Thermomix que si preparo en robot porque el resultado es inmejorable. Rápido, sabrosito y rico. A los niños les encanta!! Ingredientes: ...

Albóndigas de pollo con salsa de tomate con aceitunas Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: Para la salsa: 1kg y medio de tomates rojos 1 Cebolla Sirope de dátiles o Edulcorante 10 Aceitunas verdes 10 Aceitunas negras 20 Alcaparras 1 Chorrito de vino blanco Perejil en polvo Ajo en polvo Para las albóndigas: 700g de pechuga de pollo picada  2 Huevos  3 Cucharadas de Ha ...

Print Arroz con pechuga de pollo y pimientos Author: atascabu Prep Time: 15 minutos Cook Time: 18 minutos Total Time: 40 minutos Category: Arroces Method: Fácil Cuisine: Tiempo medio Print Pin Description Ojito con esta receta de cocina!Es el típico domingo de invierno, hace un frío de narices, y con el pijama puesto se está de maravilla. Va llegando la hora de comer, el hambre y las ganas ...

Algunos sábados cocina mi hija, como ya sabéis muchos de vosotros se le da bien la cocina, pues hizo este arroz que le gusta mucho a ella. Y como bien sabéis, no tengo recetas en borradores porque ya se me acabaron y tengo que hacer al menos una a la semana para poder publicar, como veis acabo de publicarla ahora, no tuve tiempo ayer de prepararla. Pues esta es la de esta semana, pero por primera ...