El perrito completo de Chile es una variación de nuestro perrito caliente, tiene diferentes versiones, aunque preparé una de las más conocidas. Se llama italiano porque tiene los colores de la bandera de este país.
Ingredientes:
- 2 salchichas un poco gordas.
- 2 panes de perritos o baguettes.
- Tomate.
- Aguacate.
- Mayonesa.
- Limón.
- Sal y pimienta.
- Aceite.
Elaboración:
Como ya os he dicho que era para probar la máquina nueva, pues coloqué el pan y las salchichas en su dispositivo, llené de agua hasta la medida tal y como decían las instrucciones y lo dejé el tiempo necesario para que se cocinarán las salchichas y el pan. Si no las podéis cocer en una olla o freírlas con un poco de aceite. Normalmente se utiliza pan de perrito, pero como a mí me gusta más con baguette pues cambié un poco la receta.
Mientras el perrito se va cocinando, abrís el aguacate le sacáis toda la pulpa y lo aderezáis con limón, sal, pimienta y un poco de aceite y lo hacéis una pasta. Además, cortáis el tomate en cubitos.
Ahora abrís el pan colocáis una buena base de aguacate y tomate metéis la salchicha, ponéis más aguacate y tomate y coronáis con mayonesa como si estuvierais haciendo la bandera de Italia y ya está listo para comer.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Muy Fácil.
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