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pescado asado a la colombiana

ingredientes :

* 2 libras de filete de róbalo o salmón

* 2 papas grandes

* 200 gramos de mayonesa

* 200 gramos de mostaza

*2 limones

* 200 ml de crema de leche

* aceite

* sal y pimienta al gusto.

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foto de (www.tiwy.com)

preparar la salsa :

mezclar la mayonesa, la mostaza, la crema de leche, la miel, el jugo

de limón, sal y  pimienta al gusto.

preparación del pescado :

precalentar la plancha, adicionar el aceite, sazonar el filete con sal y

pimienta al gusto. asa el filete hasta que este dorado por ambos lados

y listo, sirvelo con unas ricas papas a la francesa, adicionale la salsa a

tu gusto. es facilisimo de preparar.
 
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