PINCHOS DE POLLO Y TOMATE

¡Hola a tod@s! Estoy segura de que si preguntásemos a mil personas ¿qué caracteriza a los asturianos? Más de la mitad responderían sin dudar que la sidra y la fabada. Así somos, una región con una gastronomía de 10. El resto de respuestas se repartirían entre comer y beber todo el día, los cachopos y las ganas de reír de su gente. Y sí, la verdad que estoy 100% de acuerdo con ellos, pero tengo que ...

Pinchos de pechuga de pollo Nueva receta de picoteo la que nos trae Eva desde su blog “¡Huele bien!“. No sé qué tienen las recetas de pollo que siempre triunfan cuando las pongo, sean del tipo que sean. No olvidéis seguir su página de Facebook para estar al corriente de todas las recetas que vaya publicando. Pinchos de pechuga de pollo: Hoy  recomiendo estos pinchos de pechugas, rellen ...

A la hora del aperitivo siempre apetece tomarse unos pinchos ricos como este que además se prepara en un momento y entran de maravilla,los hemos preparado con un paté riquísimo de cerdo ibérico que nos enviaron de Ultramarinos La Escandalosa el paté en cuestión paté La Charra muy jugoso y riquísimo os dejo la información del paté  lo podéis encontrar en la tienda de La Escandalosa muy bien de prec ...

Pinchos de pollo INGREDIENTES PARA 4 PINCHOS: 250 gr. de pechuga de pollo cortado en tacos (la cantidad es aproximada, dependerá del tamaño de los tacos y el número de ellos que se pongan en cada brocheta), he puesto 5 en cada una, de unos 3x2 cms. 2 cucharaditas de café de pimentón dulce 1 cucharadita de café de comino en grano y picado en el mortero 1 cebolla cortada en trozos pequeños 1 manojit ...

Muy jugoso y un sabor estupendo !! La carne de pollo se encuadra dentro de la categoría de carnes blancas y aparte de ser fuente de proteinas y vitaminas, .. la pechuga es su parte más magra y por consiguiente, tiene un bajísimo aporte en grasas. Económica y muy versátil a la hora de utilizarla, podemos cocinarla de mil y una maneras. Conseguirás dar mucho sabor y jugosidad a unos filetes de pec ...

Los descubrí hace tiempo en un libro de tapas y pinchos. Llevaban pollo, lechuga, cebolleta y mayonesa y el nombre me hizo gracia aunque en la foto aquello tampoco se veía demasiado verde. Yo te los traigo un poco más verdes porque les añado canónigos y rúcula. Y porque no me van los colorantes, que si no, te pinto la mayonesa. Ya en serio, los pinchos están muy pero que muy ricos, pero si es posi ...

¡Buenas! Oye, menudo revuelo se ha armado en las redes sociales en la última semana por el lanzamiento del nuevo modelo de Thermomix? No son poc@s l@s que comentan las virtudes y defectos de este nuevo aparato creado para revolucionar nuestras cocinas ;) Y es que como en todo hay defensores y detractores. Yo de momento, os traigo una quiché de pollo, tomate y queso súper rica que se puede hacer ta ...

Hoy es viernes... y me voy a dar el gustazo de cenar pizza. Pero no una pizza cualquiera de esas que se compran en el súper y nos solucionan la cena en 10 minutos. Hoy voy a cenar pizza casera, desde principio a fin. No penséis que es un trabajazo, porque no es así. En realidad es un gustazo probar una pizza hecha con nuestras manitas, con los ingredientes que más nos gustan, y lo me ...

Este mes Vivi, del blog O Carón da Lareira, es la anfitriona de La cocina typical spanish. Su misión era elegir el ingrediente con el que debíamos cocinar una receta muy TS (typical spanish) y lo cierto es que el ingrediente lo pone fácil. Fácil y a la vez difícil porque yo comencé a pensar, me quedé enganchada en el salmorejo y en el gazpacho y me costó un poquillo salir de ahí. Hasta que me aco ...

Suscríbete GRATIS para recibir ideas y recetas nuevas cada semana si, me suscribo Pollo guisado con tomate y zanahoria Esta receta de Pollo guisado con tomate y zanahoria, es tan fácil de hacer como deliciosa. Y lo mejor de todo es  su sabrosa salsa, que es el resultado de ingredientes empleados: cebolla, zanahoria, tomate, apio, vino, entre otros y que es para mojar pan durante tres dí ...