comunidades

Pizza Arcoiris


Comer pizza una vez semanalmente debería ser un derecho. En casa nos encanta y los lunes suelen ser días de pizza, quizás para quitarle algo de hierro a la semana y empezar con buen pie. Esta pizza es mi favorita ya que gracias a la masa y a los ingredientes resulta super esponjosa y jugosa. Además esta pizza se le mete por los ojos hasta a un anti-verduras, al ataque!




Pizza Arcoiris

⌇ Preparación: 60´
◷  Raciones: 2
⥯  Dificultad: baja

Ingredientes


 Masa de pizza

1 pimiento rojo pequeño

1 pimiento verde

1 lata pequeña de maíz

1 ramita de tomates cherrys

1 cebolla roja

100 gr de queso rallado

salsa de tomate o tomate triturado
Receta

Para empezar hay que preparar la masa de pizza, para ello seguiremos la receta que ya tenemos publicada, es una masa básica y está perfecta, deliciosa! Os aconsejemos hacerla unas horas antes para que esté bien reposada y levada. En la lista de ingredientes tenéis el link hacia la masa de pizza básica.



Una vez lista la masa, con ayuda de un rodillo de cocina extender la masa. Esta masa es muy sencilla y manejable, no opondrá ninguna resistencia ni tampoco nos quedará pegada en las manos. Añadir harina si fuese necesario para manipular más facilmente.

Por otro lado mientras tenemos la masa a punto, corta todas las verduras en trozos medios, los cherrys es suficiente cortarlos por la mitad. A continuación pon una base de tomate generosa sobre la pizza bien extendida y reparte el queso rallado. Llega la hora de ser el artista de la casa decorando nuestra pizza, para ello repartir los ingredientes que ya hemos cortado previamente como podéis ver en la imágen. Empezamos con la cebolla, el pimiento verde, seguimos con el maíz, el pimiento rojo y acabamos con los tomates cherrys. Al horno! durante 20 minutos a 200ºC, este detalle de temperatura y tiempo de horneado es muy a tener en cuenta el horno que tenemos cada uno. Ya que como solemos decir, cada horno es un mundo. Cuando tu pizza esté doradita, con burbujitas en los bordes y crujiente será el momento de sacarla. Si nos pasamos con el horneado a nuestras verduras se le apagará el color un poco, a nosotras nos gusta sacarla cuando aún las verduras tienen un color vibrante. Y listo!!

fitb-pizza-arcoiris-paso

fitb-pizza-arcoiris-paso4


Archivado en: Bocadillos y picoteo, Food In The Box, Vegetales, Vegetariana Tagged: pizza
Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Empanada de carne estilo argentino

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocin ...

Albóndigas de soja amarilla

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocin ...

Bollitos de naranja

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocin ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros

PIZZA CON TOMATITOS CHERRYS

Ingredientes: 1 masa de pizza 2 cucharadas de tomate frito Queso en lonchas aceitunas 2 latas de atún Jamón cocido 1 lata pequeña de champiñones 1/2 cebolla 1/2 pimiento verdeTomates cherrys Orégano Preparación: Ponemos dos cucharadas de tomate frito y untamos en la masa,ponemos las lonchas de queso cubriendo toda la masa. Añadimos el atún,las aceitunas,jamón cocido troceado,los champiñones,los ...

recetas de primeros facilonas aperitivos ...

Pizza de berenjena y calabacín

La pizza es un pan plano horneado y cubierto de los más variados ingredientes. El tomate y el queso son los ingredientes básicos pero pero sobre ellos admite fiambres, verduras, carnes, pescados… Debido a la multitud de empresas que han surgido en los últimos años de comida rápida que tienen la pizza como su principal producto, estamos asociándola con la comida basura y, nada más lejos de la ...

recetas de primeros

BASE DE PIZZA ESPONJOSA...Y CRUJIENTE

A estas alturas seguro que todos tenéis vuestra receta de masa de pizza favorita. Para mí la receta de "la masa" es riquísima, la mejor de cuantas he probado hasta ahora, pero sí es cierto, como me habéis comentado en algún correo, que la harina Mix B de Schar es de las más caras, y por eso he "trasteado" para lograr una receta igual de rica en sabor, pero algo más económica, c ...

recetas veganas alimentacion vegana comida vegana ...

Pizza vegana casera

Me encanta la pizza, ¿y a quién no? sin embargo, las masas de pizza frescas del supermercado siempre tienen aceite de palma (al menos en los que suelo ir yo) (EDITO: en mercadona hay bases de pizza veganas y sin aceite de palma, para  cuando estamos vagos jeje). Además, todavía no conozco ningún sitio donde se pueda comer pizza vegana (vivo en un pueblo pequeño..)(EDITO: hay un restaurante en Sola ...

Cocas pizzas y hojaldres Pizza ...

Pizza mexicana

La Cocina De Juani Pizza mexicana Ingredientes: 4 cucharadas de tomate frito 1 cebolla 1 pimiento 150 gr. de carne picada de cerdo medio aguacate condimento mexicano (TodoEspecias) jalapeños en conserva 100 gr. queso mozzarella Para la masa: 20 gr. de levadura de panadería 500 gr. de harina 250 ml. de agua sal Preparación: Deshacemos la levadura en un poco de agua templada con una cucharadita de s ...

recetas de primeros primeros

PIZZA VEGANA

Esta pizza posee dos características muy importantes: no lleva queso, ideal para quienes no lo soportan pero quieren comer una pizza para cenar, y es vegana. Queda mal decirlo porque la he hecho yo pero está buenísima, de verdad. No echas en falta el queso, es más bien como una coca de verduras. Además, el aceite de ajo y perejil le aporta una textura crujiente y un aroma y sabor inconfundibles. U ...

recetas de primeros pastas y pizzas

Receta: Pizza cuatro estaciones

La elección de los ingredientes de esta pizza es curiosa, ya que cada uno de ellos representa a una estación del año, de la que son propios. 1 base de pizza 50 g de jamón de york 50 g de champiñones 50 g de pimiento rojo 50 g de espinacas Queso mozzarella Tomates cherry Aceitunas negras Tomate frito Orégano Puedes comprar la base de pizza ya hecho o hacerla tú mismo/a haciendo clic aquí. Limpia ...

#aromaticasLasCasinas Aperitivo Cenas Informales ...

Pizza margarita

¿A quién no le gusta una buena pizza hecha en casa? Desde que encontré la receta de la masa de Pizza o Calzone de Gennaro Contaldo, me hice totalmente fan. Es fácil de preparar, sale siempre y es una delicia. No es una Pizza Margarita típica ya que he utilizado unos cherrys y la salsita que se ha formado al confitarlos. Como ves no lleva salsa de tomate ni mucho pringue, ¿será más sana? Pizza Marg ...

recetas de primeros cocina para solteros de batalla ...

Pizza casera de verduras

Pizza casera de verduras El otro día me llegó a casa mi primera cesta de frutas y verduras de "Sé que como". Se que como distribuye en Cuenca y Madrid productos ecológicos, realizas el pedido por internet y te lo entregan en casa, así de fácil y así de cómodo. Si eres de Madrid o Cuenca y quieres probar sus frutas y verduras puedes disfrutar de un 10% de descuento en tu pedido introduci ...

general cocina internacional cocina italiana ...

Pizza vegetariana

INGREDIENTES 1 masa de pizza casera (también se puede usar de compra, pero no queda igual) 1 bola de queso mozzarella Unas setas Unos champiñones Una cebolleta Unos ajetes tiernos 1 puerro Unos pimientos del padrón 1/2 pimiento rojo 1/2 calabacín Unas lonchas de queso cheddar Aceite de oliva Sal Pimienta Orégano Albahaca Aceitunas negras sin hueso Salsa de tomate ELABORACIÓN DE PIZZA VEGETARIANA L ...