Pizza casera de atún y vegetales (con harina para pizza)

Esta receta de masa de pizza, la encontré en la web Aptc y me llamó la atención lo fácil que era por las medidas en vaso. Indica, que si la dejamos reposar 15 minutos obtendremos una masa fina y si la dejamos unas dos horas, la masa tendrá mayor espesura. En mi caso la dejé 15 minutos, pero al ponerle el relleno no la horneé inmediatamente y en ese tiempo la masa siguió subiendo y quedó una masa m ...

Para el fin de semana os dejo esta fabulosa pizza de atún con millo (maíz) con queso mozzarella ,cebolla y pimiento verde. La pizzas gustan a todo el mundo por la variedad de ingredientes que admite; vegetarianas, veganas, con carne, con pescado, embutidos, de mariscos o con frutas. También las hay dulces. La masa de la pizza es una de las recetas más hechas en el mundo entero, aunque esta tenga o ...

Con esta receta viajamos a varios países y continentes. Unos minis calzones rellenos de atún al curry con queso camembert, albahaca y tomates desitradatos y, servidos con un chutney de coco. De un solo mordisco saboreamos la cocina india, la italiana y la francesa. Una exquisita combinación de dulce, salado y picante. INGREDIENTES PARA 12 UNIDADES 250 GR DE HARINA. 50 GR DE HARINA DE FUERZA. 1 C ...

Siempre que viene alguien a mi casa y les hago una deliciosa pizza, quiere repetir, y si le pregunto otro día que venga que quieren que le haga de comer me dicen que ¡pizza! Y es que está bien buena, y suele gustar a todo el mundo. A pesar que las masas compradas son comodísimas y salen bien ricas, para que sea más especial la hacemos aquí en casa y ahora os diré como. Ingredientes Para la mas ...

Viernes por la tarde y ante nosotros la perspectiva del fin de semana, que bonita sensación. No hay que madrugar ni correr para llegar al trabajo o al cole con los niños y tampoco sufrimos los temidos atascos. El finde es para disfrutar y para saltarse la dieta. Haz que saltarse la dieta y darse el capricho de la semana valga la pena. En mi casa somos muy "pizzeros", eso sí, de pizza ...

Llegó el calor y con él las primeras ensaladas. Son muy prácticas porque se dejan preparadas el día anterior y sólo hay que sacarlas de la nevera y comer. Hoy la preparamos de quinoa, un pseudo-cereal que en realidad es una semilla, considerada superalimento por sus propiedades. Esta la encontré en Carrefour y es muy fácil de preparar: Se cuece 9 minutos en tres partes de agua hirviendo por una d ...

Hoy os voy a enseñar como hacer una masa de pizza sin gluten un tanto peculiar, la de la foto fue mi primera prueba, con harina normal de pan Sin gluten, la del paquete que nos cuesta el triple que una normal. Es una pizza ideal para celiacos e intolerantes ya que a pesar de ser una pizza No lleva queso. Estoy intentando crear nuevas masas sin gluten tanto en bizcochos, como en pizzas y panes. La ...

Cada vez más gente opta por preparar en casa productos que habitualmente se adquieren en tiendas. Mermeladas, panes, dulces, helados...es fácil hacerlos y solo supone dedicar un poco de tiempo a la cocina con la tranquilidad de que sabemos bien qué estamos consumiendo. Lo mismo ocurre con las pizzas, hacerlas en casa es tan fácil que no se necesita mas que cuatro o cinco ingredientes para preparar ...

Por fin vuelvo por aquí después de "nosecuánto", en este año escaso de recetas... que espero cambie de aquí en adelante. No se cuánto podré cocinar y publicar pero espero poder subiros cositas de manera más continua en los meses que quedan de 2019. Y es que lo echo muchísimo de menos: tanto cocinar, como pensar nuevas recetas y luego publicarlas e interactuar por aquí con vosotros. Tengo ...

Mira que fácil es hacer una excelente masa de pizza casera y además te enseñamos el truco para hornearla en tu casa de una manera casi profesional, os quedará crujiente por fuera y muy esponjosa por dentro... Ingredientes para 2 masas grandes: 500 gr Harina trigo normal (9gr proteína) 320 gr agua 10 gr Levadura fresca 12 gr Sal Elaboración En un bol pondremos la harina, la sal, el agua templada (u ...