Pizza casera


Imagen 1


La pizza es unos de los platos que más nos gustan y nos saca de más de un apuro ya que nos la venden a punto de hornear y, en lo que ponemos la mesa y preparamos una ensalada, la tendremos a punto para comer. Es muy práctico, la verdad, pero en este post voy un poquito más allá pensando en participar en el reto VIDA SOSTENIBLE.

Preparar nuestra pizza en casa, nos supone un ahorro para el hogar y evita unos cuantos residuos para nuestro cubo de la basura. Podemos utilizar los ingredientes que queramos, los que más nos gusten, e incluso nuestros niños en casa pueden ayudar mientras se divierten. Éstos son sólo algunos de los argumentos para que te decidas a preparar tu pizza en casa.

La pizza que te enseñaré el día de hoy lleva ingredientes muy sencillos y es súper fácil de preparar. Para comenzar, prepararemos nosotros mismos la masa y la que nos sobre la guardamos en la nevera y nos servirá como masa madre para la próxima pizza. La masa madre permanecerá dormida en con el frío de nuestro frigorífico y cuando le añadamos harina y agua se activará de nuevo y las levaduras empezarán a trabajar a temperatura ambiente. En el vídeo a continuación podrás ver la preparación paso a paso de esta pizza casera para que también la hagas tu en casa. Es muy fácil!

VIDEORECETA PARA PREPARAR MASA DE PIZZA CASERA



VIDEORECETA PARA PREPARAR ACEITE PICANTE CASERO



Ingredientes:

masa casera para pizza
tomate frito casero
bacon o tocineta
salchichas de frankfurt
queso mozzarella rallado
orégano 
aceite picante casero

Preparación:

Extender la masa cobre la superficie de trabajo enharinada y colocarla sobre la bandeja, que habremos cubierto con un papel de horno. Extender una fina capa de tomate frito casero (más abajo te dejo la receta). Cubrir con la mozzarella rallada y repartir, por toda la superficie, las tiras de bacon o tocineta y las salchichas cortadas. Espolvorear con un poco de orégano o las especias que más te gusten. Hornear a media altura a 240ºC hasta que se empiece a dorar.

Para servirla, puedes dejar en la mesa una botellita con aceite picante para que cada comensal se sirva a su gusto.

Imagen 0

Y una vez horneada te quedará así de rica y crujiente!

Imagen 2


Te dejo también la receta para preparar el tomate frito casero con el que podrás preparar tu pizza y otra receta de pizza para que la disfrutes con tus amigos y familiares.

TOMATE FRITO CASERO (receta aquí)

Imagen 3


PIZZA CASERA FAMILIAR(receta aquí)

Imagen 4


Espero que te haya gustado esta receta y te animes a prepararla. Éste es mi granito de arena para ayudarte a cuidar un poquito el medio ambiente y contribuir a generar menos residuos!

Ya sabes que si te gustan mis recetas te invito a seguirme en mi blog Anna Recetas Fáciles  y en las redes sociales:Facebook  Twitter  Google+  Pinterest  YouTube

Anna[RETO=10]
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Las ensaladas que nos salvan de multitud de y hoy qué como. Admiten tantos ingredientes y variaciones que puedes preparar desde una ensalada muy ligera a una perfecta para comer de plato único. En mi ...

Te dejo aquí cuatro recetas con calabacín para que tengas opciones para preparar deliciosas comidas y cenas con esta verdura como base. El calabacín, al tener un sabor tan suave, combina a la perfecci ...

¿Te gusta la merluza? En este recopilatorio te doy cuatro formas de prepararla para que no te quedes sin ideas. Desde una tradicional merluza a la marinera hasta una atrevida merluza a la naranja, pas ...

Recomendamos

Relacionado

general casero cocina con niños ...

La pizza es unos de los platos que más nos gustan y nos saca de más de un apuro ya que nos la venden a punto de hornear y, en lo que ponemos la mesa y preparamos una ensalada, la tendremos a punto para comer. Es muy práctico, la verdad, pero en este post voy un poquito más allá pensando en participar en el reto VIDA SOSTENIBLE. Preparar nuestra pizza en casa, nos supone un ahorro para el hogar y e ...

atún bacon entrantes ...

Pizza familiarLa pizza es una receta que nos viene de Italia, aunque nosotros ya tenemos muchas formas de cocinar una masa similar al pan junto con unos rellenos. La empanada gallega es uno de los mejores ejemplos. En Cataluña se hacen las cocas, que son muy parecidas, pero no llevan queso. La base de la pizza suele ser una capa de tomate y una buena base de queso mozzarella. Encima le ponemos lo ...

pizza fácil masa ...

Hoy quiero compartirles un post especial acerca de como preparar tu propia pizza con una masa casera y 5 deliciosas recetas. La pizza es esa comida informal que a todos nos gusta. Unos la quieren con mucho queso, otros con poco tomate, que si queremos verduras o preferimos carnes, setas o salsas. Cada uno tiene sus preferencias y, si la preparamos en casa, obtendremos pizzas a gusto de todos. Incl ...

recetas de primeros cocina para solteros de batalla ...

Pizza casera de verduras El otro día me llegó a casa mi primera cesta de frutas y verduras de "Sé que como". Se que como distribuye en Cuenca y Madrid productos ecológicos, realizas el pedido por internet y te lo entregan en casa, así de fácil y así de cómodo. Si eres de Madrid o Cuenca y quieres probar sus frutas y verduras puedes disfrutar de un 10% de descuento en tu pedido introduci ...

recetas de primeros blog ajetes.com entrantes ...

Pan Pizza casera. En casa preparar pizza es el ritual de todos los viernes por la noche. Preparamos la masa de pizza y después añadimos todos los ingredientes que más nos gustan a todos y disfrutamos de una pizza casera excepcional hecha con pan. Hoy os traemos una receta de pizza casera, para aquellos momentos que queramos disfrutar del sabor de la pizza pero sin hacer la masa.  Esta receta se pr ...

recetas de primeros carnes cocina para solteros ...

Pizza barbacoa casera ¡Por fin es viernes y lo celebramos con una pizza! Normalmente los viernes estamos cansados y aunque durmamos siesta nos gusta quedarnos en casa, preparar unas pizzas o unos "pan pizza" y ponernos alguna película que no hayamos visto. Es nuestro plan perfecto de viernes, los dos solitos ¡me encanta! INGREDIENTES - 1 pizzas Masa de pizza casera (saldrá masa para 3 ...

Cenas Para niños Recetas de masas ...

Masa para pizza casera, presentación: A pesar de ser un plato típico italiano, la pizza se ha extendido prácticamente por todo el mundo y es raro quien no incluya esta rica comida en su repertorio de platos de cocina, ya sea casera o comprada hecha. En esta entrada te enseño a preparar tu propia masa para que confecciones las pizzas a tu gusto y puedas decir que es cien por cien casera. Pon una ba ...

recetas de segundos recetas ingredientes ...

Una de las mejores formas de preparar una pizza en casa es hacerla sin complicaciones, sin diligencias ni mucho menos preocupaciones. Esto es muy fácil que sale con los ingredientes más sencillos, solo se necesita un poco de dedicación para que salga una pasta deliciosa. Una de las recetas favoritas de muchas personas es la receta de pizza casera, pero hacerla en caso no significa que prepararla d ...

general

Pizza de Salami con la masa casera Es viernes y como estamos a las puertas del fin de semana y yo los fines de semana peco he querido pecar con esta pizza de salami con masa casera. En casa nos encanta la pizza, yo siempre digo que podría estar todos los días comiendo una buena pizza con su masa casera y sus ingredientes frescos, variando los ingredientes se pueden hacer de carne, de pescado, de v ...

recetas de primeros recetas

Llega el fin de semana y que mejor que preparar una pizza casera para cenar, aquí os dejo la receta de pizza barbacoa, para el relleno he utilizado carne picada de ternera, bacón, queso y como no, salsa barbacoa. Yo os pongo las cantidades que he utilizado, pero podéis rellenar la pizza con más o menos cantidad, eso ya según el gusto. Para la masa he utilizado la receta que os dejé la semana pasad ...