Esta noche para la cena pizza, vamos que hoy la hacemos en casa.
Ingredientes para la masa.Nada mas fácil. Esta vez compre la harina para pizza, esta que ya viene con la levadura y todo. Pues solo seguir las instrucciones que vienen en el paquete, dejar reposar la masa una media hora y lista para estirar y hacer las bases.
Y mientras la masa reposa, pues preparamos el relleno, una carne con salsa brava.Ingredientes:250 gr. de carne picada.1 brick de tomate frito de 200 gr.1 cebolla.cayena.unas gotas de tabasco.aceite de oliva.sal y pimienta.
Poner una sarten al fuego con el aceite de oliva, picar la cebolla y añadir, cuando ya este rehogada ponemos la carne picada. Salpimentar y mover continuamente.
Agregar la cayena, el tabasco, y el tomate frito. Proseguir la cocción a fuego lento unos minutos. Antes de poner a la pizza retirar la cayena, ya que pica.
Como ya han pasado los treintas minutos, pues ahora con el rodillo estiramos la masa y hacemos las bases para la pizza.
Precalentar el horno a 200º.
Hornear la base de pizza unos minutos.
Sacamos del horno y ahora pues toca ya terminar de hacerla. Poner mozarella o mezcla de quesos para pizza, encima la carne con salsa brava que hemos echo, y por ultimo un poquito de orégano.
Meter en el horno de quince a veinte minutos, eso ya depende de tu horno.
Sacar del horno, partir las porciones y lista!!!!! ummmmm que rica!!!!!! esto seguro que a tus hijos les va a encantar. Bueno también a mayores, porque a mi también me gusta.
que aproveche!!!!!
feliz día!!!!!
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