Pizza de hojaldre
Me puedo atrever a decir que prefiero una Pizza de hojaldre que a las pizzas con masa tradicional :) . Está tan rica la masa! Tienes que probarla, hazme caso, está buenísima! Además si los ingredientes que yo le he puesto no te convencen...prueba a dar rienda suelta a tu imaginación. En mi casa la preparamos mucho, a mis padres y a mi nos encanta comerla desde que la hemos descubierto. Además es simple y sencilla de elaborar. Ingredientes
1 masa de hojaldre (rectangular o redonda)
Salsa de tomate
Queso en lonchas mozzarella
Queso rallado
Jamón cocido
Pepperoni o chorizo
Jamón serrano
Orégano
Receta Pizza de hojaldre
1. En primer lugar, en una superficie lisa estiramos la masa de hojaldre y la estiramos un poco con un rodillo. 2. A continuación, con un tenedor pinchamos un poco la masa por todas partes, así evitaremos que nos aumente mucho de volumen cuando esté en el horno. 3. Ahora, la preparamos como una pizza normal. La he preparado de dos maneras:
La primera, con base de salsa de tomate, lonchas de queso (emmental o mozzarella por ejemplo, o un queso que funda bien), lonchas de jamón serrano, queso rallado y orégano.
La otra que he preparado tiene base de salsa de tomate, queso rallado, jamón cocido y pepperoni o chorizo y orégano.
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