Plum cake de fresas

En el post de hoy, te voy a mostrar como preparar este delicioso Plum cake de fresas, un postre delicioso, muy sencillo de preparar tanto para desayunar como para merendar. Además si tienes invitados en casa y quieres preparar un bizcocho fácil, esta receta será todo un éxito.

Otras recetas que te pueden gustar: Flan de turrón de Jijona, Tarta de chocolate.

Ingredientes 

300 gr de harina

200 gr de azúcar

2 huevos L

180 ml de aceite de girasol

180 ml de leche semidesnatada

1 sobre de levadura

250 gr de fresas

1 cdta de canela en polvo

Azúcar para espolvorear

Preparación del Plum-cake de fresas

Empezaremos la receta, lavando las fresas, después retiraremos el pedúnculo y las picaremos en trocitos pequeños y los reservaremos.

Mezclaremos en un bol, la harina tamizada, la levadura y la canela.

Batiremos el azúcar con los huevos hasta que veamos que el color se vuelve más claro y aumenta su volumen.

Añadiremos el aceite, la leche, batiremos hasta que estén integrados los ingredientes.

Agregaremos la harina tamizada, la levadura y la canela en pequeñas tandas, poco a poco.

Removemos con la ayuda de una espátula para evitar que la harina salga volando.

Batiremos hasta que se integren correctamente todos los ingredientes.

Añadiremos las fresas y mezclaremos para que repartan de forma homogénea por toda la masa.

Rellenaremos el molde de plum cake y espolvoreamos azúcar.

Precalentamos el horno a 180ºC y Horneamos durante 30 minutos.

Cuando esté, retiraremos del molde y dejaremos enfriar sobre una rejilla.

Granizado de pera


Flan de turrón

Flan de turrón de Jijona 


Croissants de nutella

Croissants de Nutella 


plum cake de manzana

Plum cake de manzana 


Tarta de chocolate

Tarta de chocolate 


Panellets

Panellets


Tarta mousse de chocolate

Tarta Mousse de chocolate 


cheesecake de oreo

Cheesecake de oreo 


Helado de limón y hierbabuena

Helados de limón y hierbabuena



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