Plum-Cake de nueces y leche condensada

La leche condensada tiene un peligro...al igual que el dulce de leche, si en mi casa abro un bote, estamos perdidos. Y eso ha pasado el otro día. Se me antojó hacer un bizcocho. Llevaba tiempo detrás de él y al final ha caído. Lo malo ha venido después, porque claro, el bote es grande, y una muy débil.... Que si una cucharadita por aquí...que si ya que está abierta me preparo un café con leche y e ...

Estela del blog "Mi dornillo La Cocina de Estela" y Elvira del blog "Así se come en Granada", nos han propuesto para el reto de este los frutos secos. Yo me he decantado por cocinar este plum-cake con nueces. El plum-cake es un pastel hecho con frutas confitadas o frescas troceadas, frutos secos, especias y opcionalmente mojado en licor. En algunos países se preparan versiones ...

Hola! El Plum-cake es un bizcocho con forma alargada, ligeramente crujiente por fuera y con una miga pesada pero esponjosa que está relleno de pasas y frutas confitadas. Hoy os voy a enseñar esta versión que tiene un rico sabor a café y que incluye también nueces. La receta me la dio mi suegra hace tiempo, y a todos en la familia nos encanta, es delicioso! Como las frutas confitadas en casa no n ...

Ya tocaba bizcocho. Y también tocaba gastar un resto de dátiles que usé en el tiffin cake. Los dátiles son un producto que por sí mismo no me gusta, pero en postre si y como ese resto se podía poner malo había que aprovecharlo preparando algo para llevarle a mis compañeros. Este bizcocho, lo he llamado plum cake por el molde, lleva además una cobertura de nueces y miel. Yo le he añadido agua de az ...

Ingredientes para 6 comensalesBote pequeño de leche condensada 370 gr. harina 200 gr. mantequilla 100 gr. nueces 100 gr. huevos 4 unidades limón 1 unidad levadura 1 cucharadita [imagen=1826155] Mezcla la leche condensada con las yemas, la corteza del limón rallada, la mantequilla troceada, las nueces picadas, la harina y la levadura e incorpora con cuidado las claras montadas a punto de nieve. Vié ...

Un bizcocho es para todos el postre perfecto o el compañero ideal de cualquier momento de hambre en casa. Éste de leche condensada os sorprenderá por su textura y sabor diferentes y deliciosos. INGREDIENTES: 120 gr. de harina. 395 gr. de leche condensada. 4 huevos. 50 gr. de mantequilla. 1 sobre de levadura. Azúcar glace para decorar. PREPARACIÓN. Para empezar, preparamos el molde, preferiblemen ...

- 100 gr de mantequilla en pomada - 100 gr de azúcar - 175 gr de harina - 2 huevos - 1/2 sobre de levadura en polvo - 75 ml de leche - 50 gr de nueces de Macadamia picadas o troceadas (pero no trituradas) - 50 gr de gotas de chocolate o chocolate picado Batimos la mantequilla a punto de pomada con el azúcar hasta obtener una crema bien lisa. Añadimos los huevos (deben de estar a temperatura am ...

Ya estamos casi en Septiembre, los que ya estáis de vuelta, deseo que halláis disfrutado mucho y los que estáis a punto de hacerlo espero que lo paséis genial. Después de unas semanas de descanso, vuelvo con muchas ganas a retomar el blog y de seguir compartiendo con vosotros recetas, unas veces sencillas, otras tradicionales, en ocasiones otras un poco mas sofisticadas, etc, pero siempre hechas ...

Hoy os traigo una receta que me ha enseñado Rafi, a Rafi la conozco de siempre del Escorial, es una chica muy agradable y su marido también, son de esas personas que da gusto hablar con ellas , y el otro día en el mercadillo de los jueves, ( no sabéis lo que se aprende y lo que se charla en estos mercadillos!!!!! jajaajja) me enseñó esta receta. Me dijo: yo lo hago mucho cuando tengo invitados y ...

Amor a primera vista... Esto es lo que puedo decir de esta tarta. Estaba echando un vistazo a uno de los muchos blogs que habitualmente consulto: Kanela y Limón, y de repente la vi. "Ummmmm, una tarta con leche condensada", pensé. Y es que a mi, la leche condensada me chifla. Muy sencilla de hacer y además no se necesitaban muchos ingredientes, así que ¡¡¡a por ella!!! Ingredientes (m ...