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BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA – CONDENSED MILK CAKE.

Un bizcocho es para todos el postre perfecto o el compañero ideal de cualquier momento de hambre en casa. Éste de leche condensada os sorprenderá por su textura y sabor diferentes y deliciosos.
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INGREDIENTES:
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120 gr. de harina.

395 gr. de leche condensada.

4 huevos.

50 gr. de mantequilla.

1 sobre de levadura.

Azúcar glace para decorar.
PREPARACIÓN.

Para empezar, preparamos el molde, preferiblemente rectangular y profundo, untando mantequilla. Tam
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izamos la harina junto con la levadura y reservamos.

Ponemos los huevos en la batidora, junto con la mantequilla previamente derretida en el microondas, y la leche condensada. Batimos hasta que esté todo incorporado y añadimos la harina reservada poco a poco.

Una vez esté todo bien mezclado, ponemos la mezcla en el molde.

Horneamos a 180º durante 20-30 minutos. Una vez esté dorado por encima y, al meter un cuchillo no salga manchado, nuestro bizcocho estará listo. Lo desamoldamos con cuidado y lo dejamos enfriar antes de poner el azúcar decorativo. Ya tendremos nuestro rico postre listo para devorar.


INGREDIENTS.

120 gr. flour.

395 gr. condensed milk.

4 eggs.

50 gr. butter.

1 sachet of yeast.

Sugar glace to decorate.
PREPARATION.
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To begin, prepare the mold, preferably rectangular and deep, buttering. We sift the flour with the yeast and set aside.

Put the eggs in a blender, along with the previously melted butter in the microwave, and condensed milk. Beat just until incorporated and add the reserved flour gradually.

Once well blended, put the mixture into the mold.

Bake at 180 degrees for 20-30 minutes. Once browned above and, by sticking a knife does not leave stained, our cake is ready. What desamoldamos carefully and let cool before placing the decorative sugar. We will have our rich dessert ready to devour.


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