comunidades

Plum Cake marmolado



Rico, fácil y muy bonitos son estos plum cake. Un postre de origen ingles, el nombre traducido es (tarta de ciruelas)... no tiene nada que ver con la gran variedad que existe actualmente.
Siempre pensé que el nombre se debía a el molde donde se hace, un leve error por desconocimiento. Como soy curiosa me puse a leer sobre el tema y, ya veis, mi ignorancia quedo confirmada...sea como fuere, ese nombre lo utilizan actualmente para el molde alargado y  profundo donde se cocina el bizcocho, que esa es otra; no deja de ser un bizcocho, eso si, muy bonito y deliciosamente esponjoso. 


INGREDIENTES

160  gr de harina.

1 cucharada de levadura en polvo,

1 cucharadita de bicarbonato.

2 plátanos.

1 huevo.

70 gr de margarina.

150 gr de azúcar.

1 pizca de sal.

50 gr de pepitas de chocolate.

1/2 vaso de leche.

 

REALIZACIÓN

1.- Precalentamos el horno a 180ºC.  Pelamos los plátanos y los aplastamos con un tenedor y los ponemos en un cuenco. En un bol, batimos la margarina con el azúcar hasta que estén blanquecinos y dobles su volumen. Añadimos y  los huevos y seguimos batiendo.

Añadimos una pizca de sal, la harina con la levadura tamizada, poco a poco. Incorporamos el bicarbonato sódico y el vaso de leches mezclamos todo homogéneo. 

2.- En el microondas calentamos un poco de margarina, añadimos el chocolate de mezclamos hasta que se derrita del todo. Dividimos la masa en dos. Mezclamos el chocolate con una de las parte, la otra la mezclamos con los plátanos que hemos aplastado.

3.- Engrasamos un molde de plum cake, lo cubrimos con un poco de pan rallado. Le quitamos el sobrante dándole la vuelta al molde.

Vertemos primero la masa mezclada con la fruta, en el centro vertemos la masa con chocolate. Rellenamos los lados con la masa de fruta. Horneamos el plum cake 45 minutos, dejamos enfriar y desmoldamos y servimos en porciones.



Os recomiendo leer (bundt cake), ha sido muy visitado y (cupcake de coco).

Si te gusta mi blog ¡ Sígueme ! Gracias. 
Si deseáis saber más de mi, estoy en:
 Facebook.Google+.

Instagram.

Twitter.

Os invito a seguir mi pagina en facebook.  Así podréis ver las recetas que cocino cada semana...  Si te gusta compartela  y marca me gusta. También puedes dejar tu comentario. Muchas gracias por tu colaboración.



Fuente: este post proviene de Huele bien, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo una selección de recetas de verduras rellenas para alimentar bien a toda la familia. Incluso a los menos amantes de las verduras. Las verduras que he elegido las podéis encontrar en cual ...

Muchas veces cuando he publicado algunas recetas con hojaldre me habéis pedido la receta de la masa casera de hojaldre para repostería. Lo más fácil es comprar una lamina ya hecha para luego hacer tip ...

Hola a todos, hoy les traigo un post especial acerca de 6 deliciosas recetas con el calabacín como protagonista.El calabacín es uno de los productos que más se consumen por esta época del año. Si bien ...

El mejor momento del día es la hora del postre, lo mismo pasa en cualquier tipo de celebraciones sea cual sea esta; aniversario de bodas, cumpleaños, bodas, despidas de soter@s y cualquier otra cosa q ...

Recomendamos

Relacionado

cultura dulce horno ...

Hoy vamos a hacer un delicioso blum cake marmolado en un molde tipo bundt. ¿Sabéis cual es la diferencia entre plum cake y plund cake? Pues investigando, he llegado a la conclusión de que es lo mismo. Pensaba que la diferencia estaba en la forma, para los plum cake se utilizaban un molde rectangular mientras que para elaborar los plund cake se utilizaban esos tan bonitos y que por fin tengo un ...

Cada vez me gustan más los Plum cakes saludables, y este Plum cake de Frambuesa y Chocolate se ha vuelto uno de mis preferidos!   {Tabla redonda madera, Paño cocina Penelope Dark Grey, Cuchara Nao Raspberry, Tazón Penolope Dark Grey, Plato Penelope Dark Grey, Bol Kallie Plum}   Quedan todos tan tremendamente húmedos, esponjosos y ricos que cada semana preparo uno nuevo! Ya tengo en mi blog el Plu ...

recetas postres recetas dulces

El plum-cake es un pastel de origen inglés hecho con fruta, sobre todo con ciruela. De ahí su nombre. "Plum" en inglés significa "ciruela". La fruta de este pastel suele ser fruta confitada, pero con fruta fresca y frutos secos, está rico también. En este nuevo post, os traigo una receta de plum-cake de plátano y cacahuetes. Hacía tiempo que tenía ganas de probar la mantequil ...

recetas dulces plum cake de chocolate postres rapidos ...

Plum cake de chocolate y nueces El Plum Cake es un plato inglés que se suele servir con el té. Es un bizcocho con trozos de frutas confitadas y pasas. El Plum cake clásico se hace con frutas pero yo en esta ocasión le voy a echar pepitas de chocolate y nueces. INGREDIENTES: 150 GR. HARINA 1 SOBRE LEVADURA NUECES 40 GR. MANTEQUILLA 3 HUEVOS CHOCOLATE 100 GR. AZÚCAR 4 CUCHARADAS DE LECHE ¿Cómo se ...

recetas postres bizcochos postres

Vamos a preparar un riquísimo Plum Cake dos colores de manzana natural. El Plum Cake para los que no lo sepan, se trata de un pastel de origen Inglés (plum) es ciruela, que se hacía en su orígenes principalmente con esta fruta, aunque se puede hacer con cualquier fruta que nos guste. Ideal para desayunar o merendar. Muy jugoso y esponjoso, hace que este postre guste, hasta los que no son demasiad ...

dulces navidad plum cake plum cake chocolate ...

La navidad sin polvorones, turrones, peladillas y demás no sería una dulce navidad. A lista de dulces navidad también debemos incluir otros pasteles que estás de moda; los plum cake, los muffins y las galletas decoradas de navidad. Para los apasionados del chocolate, esta receta les va a encantar. El aroma que desprende el bizcocho a la hora de hornearse dura varias horas en la cocina. Un rico ar ...

bizcocho chocolate plum cake ...

¿Tienes que preparar una merienda y no sabes que hacer? Pues, aquí te dejo un plum cake de los mas fácil de hacer y que va a llamar la atención de tus comensales, sobre todo a los niños. Un bizcocho de vainilla y chocolate que te va a sorprender, así que te invito a que lo hagas. Ahora, te dejo con la receta. Ingredientes: Tres huevos Dos botes de yogurt de azúcar Una cucharita de azúcar avainill ...

general dulces

Era domingo por la tarde, el día había sido gris de invierno, las gotas de agua bajaban lentamente por los cristales de las ventanas y yo me preguntaba que podría ser apropiado para acompañar una tarde así al chocolate caliente que luego tomaríamos, pensé en hornear bollos, pero claro con este frío el tiempo de fermentación se ralentiza y no daría tiempo. Así que pensé en un cake clásico, y por su ...

recetas postres bizcochos dulce ...

Sandra Novo Aunque tradicionalmente el plum cake es un pastel tipo bizcocho que se hornea con frutas, principalmente ciruelas, uvas pasas y orejones, y el bizcocho que hoy he preparado no las lleva, me he tomado la licencia de denominarlo plum cake de limón. La base de la receta es más o menos la misma, el tipo de masa de bizcocho, su textura densa y suelta, y el sabor mantecado e intenso, son c ...

recetas postres postres tartas y bizcochos ...

Plum cake de yogur Una nueva semana en Cocina Familiar llena de novedades. Empezamos con un plum cake de yogur riquísimo que nos han hecho en el blog “¡Huele bien!“. Os recomiendo pasar por su página de Facebook y darle a “Me gusta”, para que veáis todo lo que publica día a día. Plum cake de yogur, la receta: Ricos, fáciles y muy bonitos son estos plum cake. Un postre de or ...